ايسلر

يخلط الطحين مع المارجرين والبيض والسكر وسكر الفانيليا ورشة ملح. اروي الأمونيا بالحليب الدافئ وأضيفيها إلى خليط الدقيق. اعجن كل شيء حتى تحصل على عجينة مرنة.

وزعي العجينة وقطعيها إلى شكل دائري أو زجاج. توضع الجزر التي تم الحصول عليها في صينية مبطنة بورق برشمان وتُخبز في فرن مسخن مسبقًا تقريبًا. 20 دقيقة على نار متوسطة.

في هذه الأثناء ، افركي الزبدة بالسكر الناعم حتى تصبح ناعمة. يتم دمج Islere مع هذا الكريم. تُسكب كريمة الشوكولاتة وتترك لتبرد حتى اليوم التالي.

يجب أن يتم تحضير هذه الأيسلير قبل 3 أيام من تقديمها ، لأنها في اليوم الأول تكون مقرمشة للغاية (من الأفضل أن تكون قوية جدًا !!!).