وصفات تقليدية

بيض محشي

بيض محشي

يتم تقطيع البيض المسلوق إلى نصفين وإزالة الصفار!

يتم سحق الصفار بأكبر قدر ممكن ، ونضع فوقه لحم الخنزير المفروم والخيار مقطوعًا إلى قطع صغيرة.

يتبل بالملح والفلفل!

تضاف 3 ملاعق كبيرة من المايونيز و 3 ملاعق كبيرة من الزبادي وأوراق البقدونس مع التحريك قليلاً. يجب أن تكون التركيبة متسقة حتى تتمكن من ملء البيض.

املأ أنصاف البيضة!

في التركيبة المتبقية نضيف باقي المايونيز واللبن ونصنع الصلصة التي نضع عليها البيض!

أتمنى لك وجبة شهية!



فيديو: بيض محشي على الطريقة الإسبانيةجربوه والله متندمو (ديسمبر 2021).