وصفات تقليدية

شوربة الدجاج والخضروات مع فطائر السميد

شوربة الدجاج والخضروات مع فطائر السميد

قمت بتنظيف وغسل الدجاج جيدًا ، وقمت بتقسيمه واحتفظت به في ماء بارد لمدة نصف ساعة (تم الانتهاء من الدجاج حتى لا يترك الدم في الحساء). ثم أضع كل المكونات (منظفة ومغسولة بالطبع) ، - لقد قطعت الجزر إلى أطوال وقطعت الكرفس إلى قطع كبيرة - في 8 لترات من الماء مع ملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من حبوب الفلفل. تركتها تغلي جيدًا على نار خفيفة حتى تنضج جميع الخضروات وخاصة اللحوم جيدًا.

ثم أخرجت جميع الخضار واللحوم في وعاء بملعقة ، وقمت بتصفية الحساء من خلال مصفاة سميكة. قسمت الحساء الناتج إلى قسمين: نصفه أضعه في زجاجة نظيفة (بعد أن يبرد) وفي الفريزر للمرة التالية عندما أغليها وأضعها في المعكرونة :)

أضع النصف الآخر على النار مرة أخرى (إذا كانت مركزة جدًا وتناقصت كثيرًا في الغليان السابق ، فيمكن ملؤها بالماء) ، قمت بمطابقتها مع طعم الدجاج الشهي (إذا لزم الأمر وكان ذلك لا يكفي من الملح). في هذه الأثناء ، قمت بتحضير فطائر السميد: لقد خفقت 3 بيضات كاملة و 2 ملاعق كبيرة من المياه المعدنية جيدًا بشوكة ثم أضفت السميد حتى وصل إلى قوام عجينة سميكة (لكن ليس عجينًا!). بعد أن بدأ الحساء في الغليان ، أخذت الزلابية من "المعكرونة" بالشوكة وأدخلتها برفق في الحساء. تركتها تنضج لمدة دقيقتين ، أضفت البقدونس الأخضر المفروم جيدًا وجاهزًا.

من الخضار واللحوم في الشوربة صنعت سلطة ومن صدور الدجاج حللت اللوز بالطريقة الثانية :)


شوربة الدجاج مع الزلابية

حساء الدجاج مع الزلابية هو حساء الطفولة. بالنسبة لهذا الحساء ، إذا كنت تستخدم دجاجًا ريفيًا ، فستخرج ألذ بكثير وأكثر نكهة. إنه حساء خفيف وصحي ومتسق.

المكونات:

للشوربة:

  • 500 جرام دجاج (صدور دجاج + أجنحة)
  • 2 بصل
  • 2 جزر
  • 2 قطعة جزر أبيض
  • 1/2 كرفس
  • ملح
  • البقدونس الأخضر

لتحضير الزلابية:

طريقة التحضير و # 8211 شوربة الدجاج مع الزلابية:

1. اغسل اللحم واسلقه في ماء مملح حتى يصبح رغوة ونجمعه.

2. أضيفي جميع الخضروات بعد تنظيفها وغسلها ومقطعة إلى قطع كبيرة جدًا أو كاملة. دعها تنضج.

3. عندما يتم طهيها ، أخرجيها في وعاء وصفي الحساء.

4. لعمل الزلابية ، نخفق البيض جيداً ، ثم نضيف السميد والبيكنج باودر والملح ونخلطهم ونتركهم يرتاحون لمدة 10 دقائق.

5. نأخذ ملعقة صغيرة من التركيبة مع ملعقة صغيرة ونضعها في القدر عندما يغلي الحساء. دعهم يغلي لمدة 1-2 دمبل حتى تنضج الزلابية.

6. قطع صدور الدجاج إلى مكعبات وشرائح الجزر (هم الوحيدون الذين يتعافون ويوضعون في قدر مع الحساء بعد سلق الزلابية السميد).

7. أطفئي النار وأضيفي صدر الدجاج والجزر والبقدونس المفروم ناعماً. وبالنسبة للدورة الثانية ، أنصحك بتجربة الأرز مع الخضار والفطر وصدور الدجاج.


وصفة شوربة الدجاج مع فطائر السميد

2 لتر شوربة دجاج
جزرة
بصلة واحدة
قطعة من الجزر الأبيض
بقدونس
ملح وفلفل حسب الرغبة

& # 8211 للزلابية:
2 بيض
3 ملاعق كبيرة زيت
6 ملاعق كبيرة سميد
رأس سكين بالملح


  1. اغسل ونظف الخضار. نترك البصل كله مع الذيل حتى لا ينتشر في الحساء عندما يغلي. إما أن تترك الجزر كاملًا وتقطعه إلى دوائر بعد أن يغلي ، أو تقطع الجزر نيئًا وتغلي هكذا. تعطي نصف الفلفل. اتركي جذر البقدونس والجزر الأبيض والكرفس كاملاً.
  2. نضع قدر من الحساء على النار ونضيف الزيت ونطهو جميع الخضار لمدة 3-4 دقائق.
  3. صب حوالي 2 لتر من الماء واترك القدر على النار حتى تنضج جميع الخضار جيدًا.
  4. بعد أن تغلي الخضار ، أخرجها من الحساء وقلل النار إلى درجة حرارة منخفضة أثناء تحضير الزلابية. إذا انخفض الماء كثيرًا ، أعد ملئه واتركه يغلي.
  5. قبل وضع الزلابية في الحساء ، أضف نصف كوب من الماء البارد ، وساعد الزلابية على عدم الانهيار. لذلك لا ينبغي أن يغلي الماء الموجود في الحساء.
  6. دع الزلابية تغلي حتى تتضاعف في الشكل أو تترك في قاع المقلاة.
  7. يتبل بالملح والبقدونس المفروم الطازج!
  1. اخفقي البيضتين جيدًا مع مسحوق الملح ، ثم أضيفي البيكنج باودر وملعقة السميد مع التحريك برفق. يجب أن تكون التركيبة النهائية متسقة مع الكريمة السميكة ، لتظل مخططة عند تمرير طرف الشوكة في الأعلى ، ولكن لتغطيتها مرة أخرى.
  2. اتركي تركيبة الزلابية ترتاح لمدة 5 دقائق ، ثم أضيفي الزلابية بملعقة منقوعة أولاً في الحساء الساخن. اغمر الملعقة لبضع ثوان وحركها برفق حتى تسقط الزلابية منها.

النتيجة: شوربة جيدة وصحية ومليئة بالفيتامينات في أي موسم!


شوربة الدجاج مع الزلابية

ندعوكم لمشاهدة أدناه وصفة شوربة الدجاج مع الزلابية:

طريقة التحضير. الخطوة 1. اسلقي الدجاج بملعقة صغيرة من الملح. خذ الرغوة حتى تتشكل. يُضاف البصل والفلفل ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.

شوربة الدجاج مع الزلابية

الخطوة 2. قشر الخضار وقطّعها إلى قطع كبيرة. يجب تقطيع الجزر فقط إلى شرائح.

الخطوه 3. بعد 30 دقيقة من الطهي ، أضيفي الخضار إلى الحساء. اتركه يغلي لمدة 30-40 دقيقة أخرى.

الخطوة 4. عندما تصبح جاهزة ، أخرج الخضار واللحوم من الحساء. قطع اللحم. ضعي الجزرة في وعاء. صفي العصير باستخدام منخل ناعم.

الخطوة الخامسة. اخفقي بيضتين كبيرتين في وعاء. ثم نضيف السميد قليلا. ثم نضيف قليل من الملح ونخلط. غطي الوعاء بورق احباط واتركيه يثخن لمدة 10 دقائق.

الخطوة 6. ضع الحساء على النار مرة أخرى. عندما تبدأ في الغليان ، اسلقي الزلابية بملعقة صغيرة. بلل الملعقة الصغيرة أولاً في العصير حتى لا تلتصق التركيبة. لا تصنع زلابية كبيرة جدًا لأنها ستكبر مرتين تقريبًا.

الخطوة 7. دع الزلابية تغلي لمدة 10 دقائق. اقلبها من وقت لآخر. ثم أضيفي اللحم والجزر مرة أخرى إلى الحساء. أطفئي النار ، وضعي الغطاء ، ودعي الزلابية ترطب لمدة 10 دقائق أخرى. يقدم مع البقدونس المفروم الطازج.

الخطوة 8. نتمنى لك شهية طيبة وتزيد من طبخك. وصفة شوربة الدجاج مع الزلابية.


شوربة دجاج بالخضار

يعد حساء الدجاج مع الخضار من أكثر الأطباق الصحية. يتم طهيها في كل ركن من أركان العالم ، والمذاق لذيذ ، والتحضير بسيط للغاية. مقبلات ممتازة أو حتى طبق رئيسي ، نعلمك كيفية صنعه خطوة بخطوة. اتبعي وصفة شوربة الدجاج بالخضار!

وصفة شوربة الدجاج بالخضار:

عندما تريد أن تأكل شيئًا خفيفًا ، فإن حساء الدجاج مع الخضار هو الخيار الأمثل. يمتزج مذاق الخضار الطازجة برائحة الدجاج المسلوق ، ويمكن اعتبار المنتج النهائي أفضل حساء دجاج بالخضروات. إنه طبق سهل الطبخ ، وغير مكلف على الإطلاق ويمكن تناوله في أي وقت من اليوم. إليك الوصفة خطوة بخطوة لحساء الدجاج بالخضروات!

1. قشر واغسل وقطع الدجاج. تغلي في 2 لتر من الماء المملح. بعد الغليان الأول ، زبد الماء أو غيّره واتركه يغلي على الحرارة المناسبة لمدة 15-20 دقيقة.

2. في غضون ذلك ، يتم تنظيف وغسل جميع الخضروات. يُضاف البصل المفروم ناعماً والكراث ، ثم الجزر والجزر الأبيض المقطّع إلى أرباع ، ومكعبات القرنبيط والبازلاء. يُطهى المزبد عند الحاجة ويترك على نار خفيفة لمدة 20-30 دقيقة أخرى ، حتى تنضج جميع الخضروات وينضج اللحم جيدًا.

3. أضيفي الطماطم المقطعة واتركيها على نار هادئة لمدة 5-10 دقائق أخرى. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويتبل بالبقدونس المفروم ناعماً والكرفس الأخضر.

شوربة الدجاج بالخضار & # 8211 وصفة خطوة بخطوة

حساء الدجاج مع الخضار جاهز. بعد أن يبرد ، يمكن تخزينه في الثلاجة لبضعة أيام!

5 / 5 - 4 مراجعة (ق)

اتركي الدجاج يغلي ، وعندما يبدأ في الغليان أزيلي الرغوة.
يتم تنظيف الخضار وغسلها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
قشر القرع وابشره واعصر العصير.
بعد إزالة الرغوة من اللحم نضيف الخضار المقطعة ونصف ملعقة صغيرة ملح ونتركها تغلي لمدة 30 دقيقة.
ثم نضيف البطاطس.
في هذه الأثناء ، يتم تحضير فطائر السميد على النحو التالي: اخلطي بياض بيضتين جيدًا ، ثم اخلطي الصفار وأضيفي 7-8 ملاعق كبيرة من السميد ، وملعقة كبيرة من الزيت ، واخلطيها بملعقة خشبية واتركي المزيج جانبًا لمدة 2-3 دقائق.
عندما تمرر الشوكة خلال الخليط ، ستكون هناك آثار سيتم مسحها بسرعة.
بعد 2-3 دقائق (لا تدع التركيبة تتماسك لفترة طويلة وتصبح الزلابية صلبة للغاية) ، ارفع الوعاء عن النار ، بلل ملعقة ، خذ القليل من التركيبة واترك الزلابية تسقط في الحساء .
إذا لم تنهار القشرة ، فهذا يعني أن هذه التركيبة مرتبطة ، وإلا تكتمل بقليل من السميد.
بعد تشكيلهم جميعًا ، اسكب كوبًا من الماء البارد فوقهم.
ضع القدر مرة أخرى على النار المناسبة واتركه يغلي لمدة 10-15 دقيقة ، وحاول أن تقلبه نصف الوقت بالملعقة على الجانب الآخر.
يتبل بالملح (إذا لزم الأمر) والفلفل.
يُفرم البقدونس المغسول واللوز ناعماً ويضافان إلى الحساء.
دعها تغلي مرة أخرى والشوربة جاهزة.

بمساعدة وظائف Boil and Off / Keep Warm في جهاز Philips Multicooker الجديد ، يمكنك تحضير شوربة الدجاج مع الزلابية ، والحفاظ عليها دافئة حتى وقت التقديم!

ضعيها في طبق وقدمي شوربة الدجاج مع الزلابية مع البقدونس المفروم في الأعلى.


وصفات مماثلة:

فطائر السميد مع صلصة الطماطم

فطائر السميد مع صلصة الطماطم المحضرة بالحليب والبيض والزبدة.

الزلابية بالسميد

الزلابية المحضرة من السميد والبيض ، وتستخدم في تحضير أنواع الحساء المختلفة

زلابية البطاطا في صلصة الطماطم

وصفة فطائر البطاطس في صلصة الطماطم المحضرة بالبصل والبيض والدقيق والجبن المبشور أو جبن تيليما

فطائر كبد البقر

زلابية كبد البقر مع فتات الخبز والبيض والبصل ، تقدم في شوربة العظام أو الدواجن

شوربة زلابية باللحم

شوربة زلابية لحم مسلوقة محضرة مع بياض بيضتين ، شوربة وقليل من الدقيق

شوربة كريمة البقدونس مع الزلابية.

وصفة شوربة كريمة البقدونس مع الزلابية المصنوعة من فيليه السمك وبياض البيض والقشدة الحامضة


رمادي - 22 وصفة

وصفات طبخ السميد موصى به للأطفال ، ولكن أيضًا للبالغين. يستخدم عادة في صناعة الحلويات والشوربات والمرق والكافيار وتحضير الخبز وما إلى ذلك.

يتم تحضير جراي من أفضل أنواع القمح وهو مغذي للغاية.


مدعوم من Juicer.io

(5 نقاط / مجموع الأصوات: 530)

angela منذ 9 سنوات - 2 نوفمبر 2008 20:09

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

زلابية السميد هي المفضلة لدي ، لقد صنعتها أيضًا لتناول طعام الغداء في حساء اللحم البقري. كل الناس يأكلون! أكره!

إيوانا منذ 9 سنوات - 3 نوفمبر 2008 09:08

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

أنا أيضا أفضل فطائر المعكرونة

emilia منذ 9 سنوات - 8 ديسمبر 2008 15:17

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

هذه الوصفة الجيدة شكرا جزيلا لكم

cosmina قبل 9 سنوات - 28 يناير 2009 12:42

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

في الامس. قائمة كاملة .. زلابية مطهية ولازانيا وكرواسون أم إلينا. ميامي

إيوانا منذ 9 سنوات - 28 يناير 2009 12:49

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

كنت مجتهدًا فقط في عطلات نهاية الأسبوع أحصل على مثل هذه القائمة

angela منذ 9 سنوات - 28 يناير 2009 15:26

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

مبروك cosmina! كنت مجتهد جدا! على الرحب والسعة!

cosmina قبل 9 سنوات - 28 يناير 2009 19:43

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

ثم إذا بقيت في المنزل مع الفتاة الصغيرة ... على الأقل في المطبخ سأصاب بالتعب قليلاً. وفي الصور تبدو جميعها جيدة جدًا لدرجة أنني لا أستطيع مساعدة نفسي. وقد أحببناها جميعًا

إيوانا قبل 9 سنوات - 28 يناير 2009 19:53

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

هذا يعني أنك محظوظ أن يكون لديك فتاة جيدة ، لتعيش!

cosmina قبل 9 سنوات - 28 يناير 2009 21:44

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

شكرا .. حسنا نويليا وأنا في المطبخ لتعلم الطبخ عندما كنت طفلا

دانا قبل 9 سنوات - 11 مارس 2009 01:58

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

حساء دجاج جيد جدا مع الزلابية. أحيانًا أضع قطعة من الزبدة بدلاً من الزيت.

alina منذ ٩ أعوام - ١ مايو ، ٢٠٠٩ ٠٠:١٧

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

سأحاول شيء من هذا القبيل
لدي حمات تصنع حساء زلابية خرساني
آمل أن أنجح أيضا

rebe منذ 9 سنوات - 8 مايو 2009 16:35

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

لقد فعلتها!! ملاحظة 10 مع +. كانت لأول مرة عندما أطبخ واخترت هذه الوصفة !!

doinita منذ 8 سنوات - 8 يوليو 2009 22:36

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

حقا جيدة جدا. إنه لذيذ جدا وصحي

LAVY منذ 8 سنوات - 10 يوليو 2009 19:26

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

لا استطيع الانتظار لتجربته أيضا.

irina منذ 8 سنوات - 12 يوليو 2009 16:40

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

maria منذ ٨ سنوات - ٢ أغسطس ، ٢٠٠٩

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

لقد صنعت أيضًا حساء الزلابية اليوم ، لقد أحببته حقًا وزوجي ، لكنني ما زلت لا أعرف ما هو سر الزلابية حتى لا تخرج بقوة ، اليوم خرجوا بقوة ، لكنني سأحاول الآن جعل الآخرين كما فعلت ، أتمنى أن يخرج ، قبل أسبوعين فعلت ذلك وكانوا جيدًا جدًا ورقيقًا ، شكرًا لك على وصفتك ، أبدو جيدًا جدًا

Aluas Maria منذ 8 سنوات - 4 أغسطس 2009 14:53

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

أضرب بياض البيض بشكل منفصل مع قليل من الملح حتى يصبحوا متسقين ، وأضيف الصفار والسميد في المطر وأخلطهم بخفة شديدة.أخذهم بملعقة خشبية كبيرة من الماء وأضعهم في الحساء. إذا وضعتهم في الشوربة مباشرة أرشها بالماء البارد فوقها عندما تغلي ، وفي كلا النوعين أخرج رقيقًا جدًا.

cris11 منذ 8 سنوات - 23 أغسطس 2009 19:29

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

لا أعرف ما هو سرهم: يجد البعض صعوبة في صنع الزلابية بمجرد الانتهاء من تكوين الآخرين إذا تركوا التكوين يستريح لمدة 10 دقائق! وأنا أحبه كثيرا.

Anca منذ 8 سنوات - 25 أغسطس 2009 11:44

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

اليوم سأصنع الحساء ولأول مرة آمل أن يكون جيدًا

ella منذ 8 سنوات - 1 سبتمبر 2009 14:12

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

Mihaela 8 سنوات مضت - 13 سبتمبر 2009 21:07

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

أنا سعيد جدًا لأنني وجدت هذه الوصفة ، وأتمنى أن تنجح معي أيضًا

paul منذ 8 سنوات - 11 ديسمبر 2009 16:31

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

يا للأسف لا أستطيع أن آكل الحساء مباشرة من الإنترنت

Arina منذ 8 سنوات - 11 ديسمبر 2009 18:03

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

لقد خرجت بشكل غير عادي. الزلابية لا تزال تواجه مشاكل لكنها على الطريق الصحيح.

aura منذ ٨ أعوام - ١٢ ديسمبر ٢٠٠٩ ١١:١٢

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

إنه لذيذ للغاية ، لقد صنعته مع والدتي ، إنه جيد ، لقد تذوقته للتو.
يجب pwp.
جربها بنعم !!

الوصفة مثالية منذ 8 سنوات - 18 ديسمبر 2009 02:01

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

maria1988 منذ 8 سنوات - 22 يناير 2010 02:01

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

أعرف كيف أصنع أي شيء ، خاصة أنني أحب الزلابية وأقوم بإعدادها دون مشاكل ، في كل مرة أفعلها كان ذلك جيدًا جدًا.

mariA منذ ٨ سنوات - ٢٢ يناير ٢٠١٠ ١٣:٢٢

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

Ionela منذ 8 سنوات - 26 يناير 2010 15:42

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

أعلم أن سر الزلابية لا يكمن في وضع الملح في التركيبة ، فهم يأخذونها من الحساء ، وأنا أصنعها دائمًا بدون ملح ويخرجون رقيقًا جدًا

Corina منذ 8 سنوات - 5 فبراير 2010 13:43

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

جيد جدا: x
لقد فعلتها اليوم للمرة الأولى [عمري 15 عامًا: D] واتضح أنها رائعة!

rodi34 منذ 8 سنوات - 14 فبراير 2010 01:44

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

هل يمكن لأي شخص أن يخبرني ما إذا كان في كندا ، سميد؟ لقد كنت أبحث عنه لمدة عام ولا يمكنني العثور عليه في تورنتو

rodi34 منذ 8 سنوات - 14 فبراير 2010 01:50

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

أنا حقًا أحب حساء الزلابية ويتم إجراؤه بسرعة ، وعادة ما أضع المرق في حساء الزلابية أحيانًا وهو رائع.

izabela منذ ٨ سنوات - ١٨ فبراير ٢٠١٠ ٢١:٣٦

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

لقد جربت أيضًا هذه الوصفة واتضح أنها جيدة جدًا. لم أكن أعرف كيفية إعدادها ، قالت والدتي ، هنا تمت كتابتها بنفس الطريقة التي قالت والدتي ، ولأول مرة ، كانت هذه هي المرة الأولى التي أعمل فيها بناءً على إصرار صديقي ، خرج حساء زلابية لذيذة وناجحة جدًا.

nico منذ ٨ سنوات - ٢١ فبراير ٢٠١٠ ١٤:٢١

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

في كل مرة صنعت فيها الزلابية وفقًا لهذه المؤشرات ، اتضح أنها مثالية. رقيق ولذيذ

moise منذ 8 سنوات - 6 مارس 2010 13:14

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

يخرجون جيدًا ، لكن إذا أضفت القليل من صودا الخبز ، فإنهم يخرجون من الحيوانات

roxana منذ ٨ سنوات - ٦ مارس ٢٠١٠ ١٣:٥٣

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

hmmmmmmmmmmmm ، ، جيد بشكل لا يصدق ، حاولت عدة مرات وكنت دائمًا أخرج بقوة ولكن هذه المرة خرجوا بشكل مثالي. شكرا

mihaela 8 سنوات - 10 مارس 2010 19:26

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

سأحاول صنع الزلابية الآن حتى يخرج الحساء جيدًا دائمًا

dariana منذ 8 سنوات - 10 مارس 2010 22:10

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

أتمنى أن تكون وصفة جيدة ، سأجربها أيضًا وآمل أن تصبح بالطريقة التي أريدها.
شكرا

raluca منذ ٨ سنوات - ١٣ مارس ٢٠١٠ ١١:١٦

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

وسوبر أفعل ذلك من أجل طفلي ديفيد

alina منذ 8 سنوات - 14 مارس 2010 02:01

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

حقا هذه الوصفة مثالية لقد خرجت منفوش ولذيذ. حتى صنعتها حسب هذه الوصفة ، كانت فطائر الزلابية قوية جدًا ، نظر إلي زوجي وابتسم ، شكرًا لك على الوصفة ، ولكن أيضًا على الوصفة الأخرى التي جربتها من قبل وأنا جيد بشكل لا يصدق. شكرًا لك.

مجهول منذ 8 سنوات - 10 أبريل 2010 18:58

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

هذه الوصفة جيدة جدا!

deni منذ ٨ أعوام - ١٠ أبريل ٢٠١٠ ١٩:٢٢

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

هذه الوصفة جيدة جدا!

anca منذ ٨ سنوات - ١٤ أبريل ٢٠١٠ ١١:٣٠

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

ايوانا هل البيض مخفوق كاملا ام بياض البيض مفصول عن الصفار وكم زلابية تخرج من هذه التركيبة شكرا لك.

Ioana منذ 8 سنوات - 14 أبريل 2010 13:01

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

يقاتلون معا. كاميرا 8-10 galuste.

anca منذ 8 سنوات - 17 أبريل 2010 17:05

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

إيوانا ، لقد انتهيت للتو من الحساء. خرج الخير. أعتقد أنك تصنع لهم زلابية أكبر ، مثل مقلاة كاملة خرجت من أجلي: 43 قطعة. حجمها أكبر قليلاً من عمق الملعقة الكبيرة. لقد وضعت حوالي 9 ملاعق سميد كأول انتشار ، لكنها لذيذة جدًا. إنها المرة الأولى التي أصنعها من بيض كامل. كنت أفكر في فعل ذلك. أنت تدرك كم كنت أعطي كل الجيران. احتفظ بها بنفس إيوانا ، أنت الأفضل! ملحوظة: لقد صنعت أيضًا الفطائر الأمريكية اليوم ، لكن بدون توت ، لقد كانت جيدة!

anca منذ ٨ سنوات - ١٧ أبريل ٢٠١٠ ١٧:٥٨

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

لقد نسيت أن أقول ذلك من أجل الليلة خططت لعمل شرائح مقرمشة. لقد أمضيت يومًا كاملاً اليوم. .لتكن عطلة نهاية الأسبوع الخاصة بك رائعة.

dana radu منذ 8 سنوات - 23 أبريل 2010 22:55

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

نحن حقا نحب الحساء لذيذ وصحي جيد شهية

كريستينا منذ 8 سنوات - 15 مايو 2010 15:50

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

الآن انتهيت من صنع الحساء ، إم. ما مدى جودة وصفة السيدة

elena منذ ٧ سنوات - ١٨ حزيران ٢٠١٠ ١٥:٠٨

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

لذيذ جدا إنه يستحق المحاولة التي ستعجبك

منذ 7 سنوات - 23 يوليو 2010 20:12

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

وصفة جيدة جدًا للزلابية.ولأول مرة جاءت فطائر الزلابية الرقيقة لدهشتي الكبيرة ، لأنني قد استسلمت بالفعل: D ولكن قلت لنجرب هذه الوصفة أيضًا ، ولفرح الزوج الذي تخلص منه ديون لصنع الزلابية شكرا جزيلا على الوصفة لك

مارينا قبل 7 سنوات - 3 أغسطس 2010 12:26

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

الآن أصنع الحساء أيضًا. ورائحتها طيبة جدا. ) شكرا!: *

eli georgesscu منذ ٧ سنوات - ١٢ أغسطس ٢٠١٠ ١٢:٢٧

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

لقد صنعت الحساء اليوم وإنه لمن دواعي سروري أن أنهي اليوم

alexandra منذ 7 سنوات - 19 أغسطس 2010 08:17

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

فرحة رائعة. انا اعشق. سأجرب هذه الوصفة بنفسي وسأخبرك كيف تحولت. القبلات. لوقت لاحق.

Adela قبل 7 سنوات - 24 أغسطس 2010 09:37

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

إنه حساء زلابية جيد جدًا

gentik منذ 7 سنوات - 27 أغسطس 2010 15:26

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

الآن لدي حساء الدجاج على النار وأنا أبحث عن وصفة الزلابية لذلك !! جئت عبر موقعك وبساطة الوصفة قتلتني !! أنا لا أخرج عن "القاعدة" وأستمر في تجربة الوصفات لكنها تخرج إما قاسية أو مغبرة !! ) لذلك في كل مرة أتأذى !! آمل أن أفعل جيدًا مع الخيط ، وإلا سأتخلى عن أكلهم ، وليس فقط فعل ذلك !!)

إيوانا قبل 7 سنوات - 27 أغسطس 2010 15:32

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

أنتظر النتيجة ، لكنني مقتنع أنك ستفعلها مرة أخرى

joana منذ 7 سنوات - 3 سبتمبر 2010 22:26

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

لذيذ ، رقيق ، فاتح للشهية بفضل الوصفة

نادر منذ 7 سنوات - 22 سبتمبر 2010 13:58

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

يُسمح للرجل بتجربة الوصفة أو أنها صارمة
pt.femei. لخفق البيض بالشوكة أو الطبق؟

rox منذ ٧ سنوات - ٢٩ سبتمبر ٢٠١٠ ١١:٢٤

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

عندما ينضج الحساء ، ضع كوبًا صغيرًا من الماء البارد لإخراج الزلابية الرقيقة ، وليس القاسي

ديانا قبل 7 سنوات - 27 أكتوبر 2010 16:51

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

الحساء لذيذ جدًا ، الزلابية رقيق وسهل التحضير ، تستحق المحاولة ، شكرًا على الوصفة ، نصيحة مني هي أنه عندما تصنع الزلابية البيض يجب أن يكون في درجة حرارة الغرفة ، لا تأخذ من الثلاجة وستقوم بعمل الزلابية مباشرة وبالتالي ليس لديك فرصة لتفويت الوصفة (رأيي). القبلات

gabi منذ 7 سنوات - 6 نوفمبر 2010 10:43

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

سأحاول اليوم أن أرى كيف ستنتهي

mona منذ 7 سنوات - 15 تشرين الثاني (نوفمبر) 2010 10:18

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

في كل مرة يتم نثرها في الوعاء. ما الذي يجب أن لا أضعه حيث أكون مخطئًا

إيوانا قبل 7 سنوات - 15 نوفمبر 2010 10:38

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

إذا اتبعت هذه الوصفة ، فإما أن تضع القليل من السميد أو الحساء مسلوقًا عند وضع الزلابية فيه. ولكن إذا اتبعت هذه الوصفة فستجد هذه المعلومات محددة بالفعل.

nickyzlate منذ 7 سنوات - 20 تشرين الثاني (نوفمبر) 2010 08:11

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

وأنا أصنع حساء الطيور مع الزلابية. أضع أيضًا جزرًا مقطعًا ، وكرفسًا أكبر حجمًا ، و 2 بصل مقطعًا إلى 4 ، ويخرج ألذ بكثير وأكثر نكهة ، وتضيف الزلابية القليل من الزيت والفلفل.

mihaela منذ ٧ سنوات - ٢٤ نوفمبر ٢٠١٠ ١٢:٤١

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

يبدو الأمر جيدًا ، أحاول أن أفعل ذلك الآن أيضًا ، سأكتب إليك لاحقًا. شكرًا جزيلاً لك.

manciu ana maria منذ ٧ أعوام - ٤ ديسمبر ٢٠١٠ ١٧:٥٦

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

لقد صنعت أيضًا الوصفة الدقيقة من أعلى وما زلت في حالة تشويق لأنها ليست جاهزة. إنها المرة الأولى التي أفعل فيها ذلك وآمل أن يخرج مني أحب الزلابية حقًا

Clicky منذ 7 سنوات - 13 ديسمبر 2010 19:01

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

لا أعرف ما الذي لا أقوم به بشكل جيد ، فهم المفضلون لدي وأستمر في المحاولة والمحاولة مرة أخرى. يغرق ويبقى مثل الحجارة ، يتشتت.

سأحاول مرة اخرى. كما تعلم ، ربما سأخرج.

لورا منذ ٧ سنوات - ١٨ ديسمبر ٢٠١٠ ١٤:٣٢

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

لقد خرجوا بشكل جيد مع وصفة الجدة

gabytza منذ ٧ سنوات - ٢٢ يناير ٢٠١١ ١١:٢٠

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

كاتالينا منذ 7 سنوات - 24 يناير 2011 17:57

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

مجهول منذ 7 سنوات - 25 يناير 2011 20:14

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

لا أحب الزلابية لكن الحساء ممتاز

agache viorel قبل 7 سنوات - 29 يناير 2011 18:42

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

ffff طبخ جيد زوجتي نفس القائمة شهية جيدة لجميع الرومانيين

نينا منذ 7 سنوات - 4 فبراير 2011 01:23

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

على الرغم من أنني متزوج منذ 48 عامًا منذ أن حصلت على جهاز الكمبيوتر الخاص بي ، إلا أنني أتصفح الإنترنت وأستلهم من الوصفات التي قدمتها ربات البيوت المختلفات لأنني أطبخ غدًا حساء الدجاج مع الزلابية ولأنهم لم يخرجوا دائمًا بشكل رقيق ، سأفعل تماما كما يقولون soamna.

vasilica منذ 7 سنوات - 4 فبراير 2011 14:11

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

أنا أموت من أجل حساء الزلابية ، لكن في منزل والدتي أعجبني أكثر لأنه شيء واحد بالنسبة لك ولشخص آخر للقيام بذلك ، وخاصة أمي.

فيرا منذ 7 سنوات - 11 فبراير 2011 13:06

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

لقد جربت هذه الوصفة مرة واتضح أنها رائعة ، اليوم أريد طهيها مرة أخرى ، أتمنى أن تنجح مرة أخرى هذه المرة. لقد شعرت بالضيق الشديد لأنني لم أكتب وصفتي لأول مرة ولكن الآن بعد أن وجدتها .. تعالي إلى المطبخ سأعود وأخبرك بالنتيجة!

فيرا منذ 7 سنوات - 11 فبراير 2011 17:24

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

yami، yami كان رائعًا ، إنه يستحق المحاولة ولن تكون آسفًا ، من السهل جدًا القيام بذلك (انتبه لكمية السميد) حيث أن البيض أكبر أو أصغر ، لا تخف ، أضمن لك النجاح!

كاتالينا منذ 7 سنوات - 17 فبراير 2011 13:47

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

لقد فعلت الشيء الخطأ في وصفتك! لقد تابعتها ولم تظهر على الإطلاق ما كان ينبغي أن تكون عليه ، في الأعلى لأنني اتبعت وصفتك تمامًا !! حرج عليك! لقد سخرت من فطائرتي المصنوعة وفقًا لهذه الوصفة.
لن أدخل هذا الموقع مرة أخرى ، لأي وصفة! اضطررت إلى الاتصال بوالدتي من الخارج لمعرفة السر الحقيقي لوصفة الزلابية DUSTY للحساء. سيكون من اللطيف منك أن تضع الوصفة الحقيقية ، حتى يتمكن الناس من صنع الزلابية الرقيقة التي يمكن للآخرين تناولها !!

Ioana منذ 7 سنوات - 17 فبراير 2011 14:36

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

مرحبًا كاتالينا ، على الرغم من أنك لن تدخل هذا الموقع ، إلا أنني أجيب على ذلك لجميع زواري. ألاحظ بخيبة أمل أنك فشلت في الكشف عن السر العظيم لنا وأستنتج من هذا أنك تشعر بالخجل في هذه اللحظة. لكن الأمر ليس كذلك ، أتمنى لك الكثير من الإلهام في المطبخ وعدم السخرية من نفسك في المستقبل.

روكسانا قبل 7 سنوات - 22 فبراير 2011 17:14

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

. حصلت على حساء من الدرجة 20 وزلابية غير عادية! السيدة pt. وصفة!

ana منذ 7 سنوات - 11 مارس 2011 17:32

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

لقد صنعت الزلابية لأول مرة في حياتي وفقًا لوصفتك واتضح أنها مثالية بالنسبة لي ، احتفظ بها بهذه الطريقة وأكبر عدد ممكن من الوصفات!

دينيسا منذ ٧ سنوات - ١٩ مارس ، ٢٠١١ ١٢:٥٢ م

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

في البداية لم أخرج ، لكنني أوضحت الآن. إنها لذيذة

جوليا منذ 7 سنوات - 5 أبريل 2011 14:35

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

لقد حاولت حتى الآن صنع حساء الزلابية حوالي 3 مرات. لطالما كانت فطائر الزلابية الخاصة بي كارثية ، لقد رأيت هذه الوصفة وقلت لنفسي ، كم هو جيد هذا الحساء ، إنه يستحق تجربة أخرى. هذه المرة ، باتباع النصائح الواردة في هذه الوصفة ، عملت الزلابية معجزة بالنسبة لي!
القبعات للكاتب!

claudia منذ ٧ سنوات - ٢٦ أبريل ٢٠١١ ٢٢:٥٤

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

أضع 3 ملاعق كبيرة من السميد في بيضة ، لكن ملاعق عادية تحتوي كل منها على 25 جرامًا ، لأنها أصغر منها ، وأتركها لمدة 15 دقيقة قبل وضعها في الحساء ، ولا أضع أي زيت أو زبدة وهي يخرج رقيق جدا. شهية طيبة

تمارا منذ 7 سنوات - 16 مايو 2011 16:33

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

بمجرد أن انتهيت من صنع الزلابية ، اتضح أنها جيدة جدًا. أضفت القليل من الخل لإبقائهم معًا.

ramona منذ 7 سنوات - 16 مايو 2011 17:46

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

اليوم فعلت ذلك لمارياني ، دعنا نرى ما إذا كانت تحب ذلك

danitta منذ 7 سنوات - 29 مايو 2011 09:23

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

أنا أفعل ذلك نوعًا ما أيضًا .. لكن أعلم أنني اتبعت نصيحتك واتضح أنها جيدة جدًا ..

niculae otilia منذ ٧ أعوام - ٦ يونيو ٢٠١١ ١٢:٢٩

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

وصفة الزلابية تخرج في كل مرة و بينر للبيضة أضع 3 ملاعق كبيرة من السميد واحدة من الزيت والملح والفلفل الرقيق ، والآن اختر كل الكمية المطلوبة وأخلطها حول هذه الطريقة البيض أولا مع خفقت صغيرة أضع الزيت والباقي شهية طيبة

simonamihnea منذ ٦ أعوام - ١ تموز (يوليو) ٢٠١١ ١٥:٤٦

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

إنها وصفة جيدة جدًا جربتها ، إنها جيدة جدًا. للعق أصابعك رائعة للغاية

aida منذ 6 سنوات - 28 تموز 2011 13:37

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

لقد صنعت الزلابية بالأمس لأنني كنت أتوق بشدة ... فاتني زلابية جيدة كثيرًا وأشكر المؤلف من أعماق قلبي لأنني اتبعت خطوة بخطوة واتضح أنها مثالية. رقيق وجيد. إنها الوصفة الوحيدة التي وجدتها موضحة جيدًا وبدون إغفال. عن لي وهو مبتدئ في المطبخ .. شكرا جزيلا لك. يوم جيد للجميع

الثلاثاء منذ 6 سنوات - 22 سبتمبر 2011 18:27

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

لا أستطيع حتى النظر. أنا حامل وعندما أبدو أشعر أنني أحب كل شيء. إيقاف. سأفعل ، لكن ليس لدي سميد. سأفعل ذلك مرارا وتكرارا. لم أفعل ذلك من قبل ولكني أعتقد أنني سأنجح

الكسندرا منذ 6 سنوات - 27 سبتمبر 2011 17:40

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

هل تعمل فتات الخبز بدلاً من السميد؟

ايوانا منذ 6 سنوات - 27 سبتمبر 2011 18:13

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

marcovici miriam منذ 6 سنوات - 28 سبتمبر 2011 17:34

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

هذا جيد. شكرا
لقد صنعتها في بضع دقائق واتضح أنها جيدة.

AnA ME منذ 6 سنوات - 21 أكتوبر 2011 19:39

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

الآن تجعل الأم حساء الحلق ورائحته لذيذة.

simona منذ 6 سنوات - 24 أكتوبر 2011 17:42

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

لأنني آكل بالفعل وهو جيد جدًا أن آكله طوال اليوم

Adela قبل 6 سنوات - 23 نوفمبر 2011 10:14 مساءً

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

هذا الموقع يساعدني كثيرا !!

carmen ciobanu منذ ٦ سنوات - ٣ كانون الأول ٢٠١١ ٢٠:٠٤

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

Andra منذ 6 سنوات - 5 ديسمبر 2011 20:18

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

أريد أيضًا أن أصنع منه الحساء ولا أعرف كيف أصنعه حتى لا تخرج الزلابية الصلبة

eli منذ ٦ أعوام - ٨ ديسمبر ، ٢٠١١ ٢٠:٢٢

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

سأجرب هذه الوصفة بنفسي

robert منذ 6 سنوات - 14 كانون الأول 2011 13:24

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

suuuuuuuuuuuuuper وصفة جيدة mz كثيرا

georgiana منذ 6 سنوات - 29 يناير 2012 12:33

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

مرحبًا يا فتيات أنا وصنع حساء الدجاج لا أطيق الانتظار لأرى كيف تخرج الزلابية مع وصفتك ، شكرًا لك

تيونا منذ 6 سنوات - 23 فبراير 2012 15:11

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

مرحبا بنات. لقد صنعت الحساء حسب الوصفة أعلاه ، اتضح أن fffffff جيد. شكرا لك إيوانا.

Laurentiu Aurel Mirica قبل 6 سنوات - 24 فبراير 2012 12:06

رد: حساء الدجاج مع فطائر السميد

ioana,si eu le fac cum le faci tu dar la mine nu fierb in 10 minute cu foc mic ci in 30-40min.imi ies moi dar nu sunt asa aerate si pufoase.de ce oare?am auzit ca bicarbonatul de sodiu le ajuta sa creasca.stii ceva?

Madalina acum 6 ani - 28 Februarie 2012 18:44

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Mi-a placut mult reteta oferita de tine si mai ales sfaturile care m-au ajutat enorm ca prima mea supa de galuste sa iasa super. Multumesc.

Borzos maria acum 6 ani - 11 Martie 2012 14:17

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Supa de galuste ie super buna incearca si tu

simona acum 6 ani - 12 Martie 2012 14:04

Re: Supa de pui cu galuste de gris

foarte buna reteta dar eu va sfatuiesc dupa ce puneti galustele la fiert adaugati o jumatate dev pahar de apa rece raman mult mai pufoase

mihaela acum 6 ani - 17 Martie 2012 16:53

Re: Supa de pui cu galuste de gris

7-8 ling de gris! de la 7 la 8 e o mare diferenta! ti-am incercat reteta, la 7 ies super la 8 deja sint bolovani!

Ioana acum 6 ani - 17 Martie 2012 17:08

Re: Supa de pui cu galuste de gris

de acord, dar si intre oua este diferenta de marime, de aceea cantitatea de gris e variabila

Roxanna Mika acum 6 ani - 20 Martie 2012 16:10

Re: Supa de pui cu galuste de gris

trebuie zilele astea sa fac si eu supa askta. cred ca o sa pastrez si carnea si ceva legume.o sa fie nevoie sa i duc si tatalui prietenului meu la spital si trebuie sa fie mai consistenta(sper sa aibe voie, avand in vedere ca o sa l opereze la vezica sa i scoata nush ce pietre). -??

Roxanna Mika acum 6 ani - 25 Martie 2012 01:29

Re: Supa de pui cu galuste de gris

fooooarte buna supica.
si marea surpriza a fost ca m a sunat viitorul socru sa ma felicite si sa mi spuna ca a fost foarte buna , "l a uns la suflet"
iti dai seama ca a crescut inima n mine si ptr asta doar tie trebuie sa ti multumesc
(nu mi au iesit galustele chiar asa bune, cum trebuia sa iasa , dar asta s a intamplat din vina mea, data viitoare o sa iasa si mai pufoase, cu siguranta) dar, sttttt , ca nu si a dat nimeni seama ca sunt un pik cam tari:d

Laurentiu Aurel Mirica acum 6 ani - 25 Martie 2012 11:21

Re: Supa de pui cu galuste de gris

pishkot,odata ce mananca supa e imposibil sa nu simta galustile mai tari.asa ca,stttt. bafta in viitor.

Ioana acum 6 ani - 26 Martie 2012 09:46

Re: Supa de pui cu galuste de gris

mai putin gris data viitoare si se rezolva.

madalina acum 6 ani - 28 Aprilie 2012 16:50

Re: Supa de pui cu galuste de gris

mama mae vrea sa le faca si nu stie cum.

Alexa acum 6 ani - 1 Mai 2012 00:50

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Mie nu mi-au iesit nici foarte moi si pufoase dar nici tari. sunt ciudatele. parca te jeneaza un pic pe gat. oare mai trebuiau fierte ? cand am bagat prima lingurita s-a imprastiat desi era pe foc mic, nu clocotea, apoi am mai adaugat gris si mi se pare ca au iesit un picut inecacioase, dar sunt comestibile, multumesc frumos pt reteta, data viitoare voi fi mai atenta .

Rodica Chifor acum 6 ani - 14 Mai 2012 19:11

Re: Supa de pui cu galuste de gris

iti multumesc pentru aceasta reteta, sotului meu i-a placut, mi-a iesit din prima si nu imi vine sa cred.

GIORGIA acum 6 ani - 24 Mai 2012 17:57

Re: Supa de pui cu galuste de gris

buna ziua Ioana, vroiam sa te intreb cate galuste ies cu 2 oua si 7-8 linguri de gris. multumesc mult

Ioana acum 6 ani - 24 Mai 2012 18:30

Re: Supa de pui cu galuste de gris

lungu nicoleta acum 6 ani - 4 Iunie 2012 16:10

Re: Supa de pui cu galuste de gris

super buna .
asa o fac si eu.

lungu nicoleta acum 6 ani - 4 Iunie 2012 16:16

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Mi-ar placea sa facem schimb de retete culinare

klaudia acum 5 ani - 20 Iunie 2012 09:55

Re: Supa de pui cu galuste de gris

e foarta buna reteta merita incercata super felicitari si spor la mai multe retete

nanabanana acum 5 ani - 2 Iulie 2012 15:03

Re: Supa de pui cu galuste de gris

nu gasesc nimic interesant pe net ..supa de pui. ce banal

Mihaela Tudor acum 5 ani - 13 Iulie 2012 15:58

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Eu am facut supa de taitei si cu galuste. Si a iesit superba !! Si are o culoare asa apetisanta..

Estera acum 5 ani - 13 Iulie 2012 19:36

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Multumim pentru reteta ta am incercat si Eu Supa de pui cu galuste de gris si au iesit foarte bune si moi multe multe binecuvantari.

ioan acum 5 ani - 19 Iulie 2012 12:44

Re: Supa de pui cu galuste de gris

daca imi iese reteta,ar fi fenomenal.
o sa vad

grigore gherghina acum 5 ani - 30 Iulie 2012 12:29

Re: Supa de pui cu galuste de gris

foarte bune galustele multumesc pentru aceasta reteta deosbita de buna

alin acum 5 ani - 9 August 2012 10:52

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Buna si eu am ancercat supa de pui cu galuste ca sa o fac si la anceput mam speriat ca nu o sa ami iasa am zis ca o sa o dau an bar dar mam straduit mai tare si mia iesit supa foarte buna asa cu era scrisa reteta Aisit o supa foarte buna ms pentru reteta

hm. acum 5 ani - 22 August 2012 00:28

Re: Supa de pui cu galuste de gris

lef acum 5 ani - 23 August 2012 14:18

Re: Supa de pui cu galuste de gris

nasoale galuste. Nu ies din reteta ta. Imi pare rau!

iuliana ungureanu acum 5 ani - 18 Septembrie 2012 23:09

Re: Supa de pui cu galuste de gris

fff bune galustele,in seara asta am facut si eu,gustoase si pufoase.

axinte florentina acum 5 ani - 8 Octombrie 2012 15:22

Re: Supa de pui cu galuste de gris

lia acum 5 ani - 26 Octombrie 2012 17:58

Re: Supa de pui cu galuste de gris

azi vreau sa fac si eu pentru prima data galuste. Voi urma aceasta reteta. Trebuie acum sa dau o fuga la magazin dupa gris. Va spun pe urma cum mi-au iesit.

lia acum 5 ani - 27 Octombrie 2012 14:09

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Au iesit galustele foarte bune. Nu imi vine sa cred ca eu le-am facut asa de bune . Multumesc pentru reteta.

iuliana acum 5 ani - 2 Noiembrie 2012 14:12

Re: Supa de pui cu galuste de gris

am facut si eu aceasta supa si a iesit perfect ,este nemaipomenita si pt copii.felicitarii

Cosmin acum 5 ani - 17 Noiembrie 2012 20:50

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Am 27 de ani si dupa ce i-am zis la maica-mea, ca vreau sa fac supa de galuste. Mi-a zis reteta, care e apropiata cu ce scrie aicea, dar a zis ca totusi mai bine as face supa cu taitei. Eu am cautat pe net am gasit reteta scrisa de tine si au iesit cele mai faine galsuste. M-am laudat bineinteles . Asa ca iti multumesc si apropo esti foarte frumoasa . Numai bine!

Ioana acum 5 ani - 18 Noiembrie 2012 09:41

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Alina Cruceru acum 5 ani - 23 Noiembrie 2012 13:50

Re: Supa de pui cu galuste de gris

ma pregatesc si eu sa pun in aplicare reteta! sun convinsa ca va iesi buna! multumesc Ioana1

gabi28 acum 5 ani - 30 Noiembrie 2012 11:54

Re: Supa de pui cu galuste de gris

suna interesant si azi o sa le incerc
niciodata nu mi-au iesit bine . multumesc de reteta!

Irina Spataru acum 5 ani - 1 Decembrie 2012 23:43

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Nu incercasem sa fac pana acum ptr ca sincer imi era frica sa nu imi iasa galuste. insa au iesit foarte bune si pufoase.(am facut si o poza) Multumesc mult ptr reteta.

Ioana acum 5 ani - 2 Decembrie 2012 18:10

Re: Supa de pui cu galuste de gris

poti atasa poza pe site daca doresti!

mircea acum 5 ani - 12 Decembrie 2012 16:19

Re: Supa de pui cu galuste de gris

e a 4 oara cand incerc si nu stiu unde gresesc imi iese doar "cartuse" pun prea mult gris sau nu e calitatea care trebuie
mama si bunica mai ales le fecea super dar sunt departe

maria acum 5 ani - 4 Ianuarie 2013 19:34

Re: Supa de pui cu galuste de gris

ouale au marimi diferite cred ca ,aici gresim cu
grisul.

nella acum 5 ani - 6 Ianuarie 2013 15:30

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Am vacut si eu reteta si a iesiy buna

mirabela acum 5 ani - 12 Ianuarie 2013 12:53

Re: Supa de pui cu galuste de gris

si mama a facut reteta dar galustele ii ies prea tari

Ioana acum 5 ani - 12 Ianuarie 2013 15:55

Re: Supa de pui cu galuste de gris

prea mult gris! cate linguri de gris a pus?

dana acum 5 ani - 18 Ianuarie 2013 18:34

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Buna Ioana,
Felicitari pentru retete si multumim pentru ajutorul acordat.
Referitor la galusti, spune-mi te rog ce marca de gris folosesti? Am facut de multe ori supa, care este foarte gustoasa si in trecut imi ieseau si galustile pufoase, insa acum parca zici ca nu mai stiu reteta lor. Nu vor sa creasca si pace. Sunt gustoase dar destul de tari. M-am gandit ca poate de vina este grisul. sau eu? Unde gresesc?

Ioana acum 5 ani - 18 Ianuarie 2013 22:10

Re: Supa de pui cu galuste de gris

de obicei iau prima punga pe care scrie gris si nu am esuat. nu stiu daca iau aceeasi marca (subconstient e posibil sa aleg aceeasi punga), dar data viitoare o sa fiu mai atenta sa-ti spun. eu golesc punga intr- cutie cu capac si nu am acum una sa vad de cine e produs.

Oros Cristian Oliviu acum 5 ani - 1 Martie 2013 11:39

Re: Supa de pui cu galuste de gris

A iesit perfect merci de reteta

Andrea acum 5 ani - 14 Martie 2013 23:03

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Super reteta . recunosc ca abia astazi, acu vreo cateva ore am descoperite site-ul. Cum primisem de la tara o gaina am hotarat sa fac supa de galuste, de care nu mai mancasem de multe, dar cum niciodata nu ieseau am hotarat sa caut o reteta si asa am dat peste acest site.
Au iesit super (eu am folosit gris din grau spelta sau alac, cumparat de la magazin bio).
Cand o sa intru in pana de idei stiu sigur unde gasesc sursa de inspiratie.
Felicitari .

any acum 5 ani - 17 Martie 2013 10:40

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Silviu Ciungu acum 5 ani - 5 Aprilie 2013 00:03

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Super! am reusit datorita tie sa fac galustile sa nu se mai inprastie in toata supa,secretul eralingura fierbinte si rabdarea de a astepta dupa fiiecare in parte sa se desfaca.va multumesc mult

Gabriela acum 5 ani - 16 Aprilie 2013 14:18

Re: Supa de pui cu galuste de gris

foarte buna reteta. Ma chinuiam de ani de zile sa-mi iasa galustele pufoase si am incercat mai multe retete. acum a fost prima oara cand au iesit foarte bune. Multumesc.

nicoleta acum 5 ani - 17 Mai 2013 21:00

supa de galuste

Gabriela acum 5 ani - 30 Mai 2013 14:03

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Foarte bun reteta , am f cut-o si eu , a iesit f gustoas . FELICIT RI

Valentina acum 5 ani - 3 Iunie 2013 18:16

Re: Supa de pui cu galuste de gris

A ieșit delicioasă . nainte foloseam alt mod de preparare pentru găluștele de griș (fără ulei și albușele trebuiau bătute spumă și mereu le ratam dar acum este pentru prima dată c nd mi-au ieșit găluștele perfect .

simona acum 4 ani - 16 Iunie 2013 18:43

Re: Supa de pui cu galuste de gris

nam facut niciodata singura.dar incerc sa fac k akum nu mai sunt de mana lui mama cand zice nu face u ca nu faci bine.nuti iese o data dar iti iese a doua oara :Dimi plc sa fac mankare la nebunie

Marcelina Paunescu acum 4 ani - 22 Iunie 2013 15:23

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Silviu a avut dreptate. asta era secretul. acum, mi-au iesit si mie super.Multumesc, ioana!

Adriana acum 4 ani - 14 Iulie 2013 00:18

Re: Supa de pui cu galuste de gris

imi pare rau, insa galustile nu au iesit pufoase. Am urmat intocmai reteta ta, ba chiar pot spune ca am pus mai putin gris si au iesit tari.

Ioana acum 4 ani - 15 Iulie 2013 10:41

Re: Supa de pui cu galuste de gris

imi pare rau, la mine functioneaza de fiecare data.

ioana MATEESCU acum 4 ani - 23 Iulie 2013 15:18

Re: Supa de pui cu galuste de gris

super bunaaaaaaaaaa.
de ceva timp prepar supa cu galusti dupa reteta d-voastra , delicioasaaaaaaaaaaa!
MULTUMESC DIN PARTEA FAMILIEI

irina acum 4 ani - 12 Septembrie 2013 15:30

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Astazi o sa incerc si eu sa fac supita.Faptul ca este atat de apreciata reteta imi da mnari sperante.

irina acum 4 ani - 13 Septembrie 2013 08:40

Re: Supa de pui cu galuste de gris

AM FACUT SUPA,A IESIT ZIC EU FOARTE BINE,GALUSTELE MOI SI PUFOASE CUM NU MI-AU IESIT NICIODATA INSA NU SE DESPRINDEAU DE PE LINGURITA.SI IN PLUS AU AVUT FORME NEREGULATE SI NU AU IESIT FOARTE MARI.ORICUM NE-AM LINS PE DEGETE,MII DE MULTUMIRI PENTRU RETETA SI SUNT SIGURA CA IN TIMP O SA MA OERFECTIONEZ.MULTA SANATATE.

Ioana acum 4 ani - 13 Septembrie 2013 09:21

Re: Supa de pui cu galuste de gris

nici cand ai infierbantat lingurita in supa fierbinte nu se dezlipea usor?

gheorghe lucica acum 4 ani - 21 Septembrie 2013 11:49

Re: Supa de pui cu galuste de gris

A fost foarte buna supa cu galusti de gris ca am mancat sase castroane cu supa cu galusti de gris
)

mama resita acum 4 ani - 6 Noiembrie 2013 00:10

Re: Supa de pui cu galuste de gris

am si eu supa de pui facuta asa ca miine voi incerca reteta de galuste de gris
smultumesc ptr reteta
per sa iese la fel ca la celelate bucatarese

luna acum 4 ani - 25 Noiembrie 2013 21:13

supa de galuste e gustoasa si multumim pentru retea :)

supa de galuste e super bun care am facuto eu eu sunt la fel bucatareasa

STANCU RAMONA acum 4 ani - 18 Decembrie 2013 17:20

Re: Supa de pui cu galuste de gris

super buna reteta de galusti . pt prima oara imi ies si mie . k pana acum nu le nimeream . .. ms ..

Ana acum 4 ani - 25 Decembrie 2013 15:54

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Buna Ioana,
Multumesc pentru reteta de galuste. Prima data cand intalnesc o reteta bine explicata. Si galustele au iesit foare bune.
Craciun Fericit si un An Nou cu bucurii!

Popa acum 4 ani - 31 Decembrie 2013 09:32

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Abia astept sa vad cum imi iese de aceasta data supa de galuste,nu-mi prea iese.

Dory acum 4 ani - 4 Ianuarie 2014 17:29

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Ioana draga,acum am terminat ciorba de tarhon cu galuste,(reteta saseasca din zona sibiului sau "zama de bercan")si sunt fericita ca am facut galuste,dupa reteta ta,CA LA MAMA ACASA. Sunt "batrana "in ale bucatariei dar galustele m-au necajit ,pana astazi! Iti doresc un An Nou cu sanatate si multe "retete bune"!

Mariana Eliza acum 4 ani - 20 Ianuarie 2014 14:20

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Este bine ca grisul sa aiba granulatie mai mare. Eu bat ouale cu furculita, nu pun ulei, apoi tot cu furculita le pun in supa. Dau supa in clocot, apoi reduc focul pentru ca sa nu mai clocoteasca. Furculita o inmoi in supa fierbinte dupa fiecare galusca. Daca in compozitie am scapat prea mult gris, opresc supa din fiert punand in ea putina apa foarte rece sau supa foarte rece, oala fiind luata de pe foc apoi o pun din nou la fiert. Repet operatiunea pana cand galustele sunt pufoase.
Daca vrei galuste tari, adauga o lingura de apa cand bati ouale. Mie-mi plac galustele tari, dar pentru familie le fac pufoase.

diana acum 4 ani - 8 Februarie 2014 00:47

Re: Supa de pui cu galuste de gris

superba supa. reusita. felicitari. *

Florina Ghinararu acum 4 ani - 22 Februarie 2014 19:43

Re: Supa de pui cu galuste de gris

"E chiar mai buna decat supa de la gradi!"
E un compliment pe care il primesc rar de la fiica-mea, mare mofturoasa in materie de mancare.
Multumesc, Ioana!

Florina Ghinararu acum 4 ani - 22 Februarie 2014 19:52

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Iar galustele se topesc in gura. Multumesc!

Mada acum 4 ani - 8 Martie 2014 11:49

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Imi place supa de galuste, insa n-am facut niciodata de frica sa nu imi iasa galustile tari. Azi mi-am luat inima in dinti si am facut galuste dupa reteta ta si au iesit excelente.
Multumesc Ioana!

Adriana acum 4 ani - 3 Iunie 2014 14:14

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Bunica mea facea galustele batand albusul spuma cu putina sare. Apoi adauga galbenusul, amestecand usor si la final, in ploaie, grisul. Nu am stiut niciodata cantitatile, deoarece bunica, probabil ca toate bunicile noastre, "simteau" la mana, la aspect acest detaliu. Asa incercam sa le fac si eu. Pana cand am gasit la tine pe site reteta. Si pentru ca ritmul zilelor noastre ne obliga sa "scurtam" ceea ce se poate, le fac mult mai rapid asa. Cu rezultate foarte bune de fiecare data. Cred ca am facut de vreo 10 ori pana acum. Foarte mult ne plac. Multumim din nou, Ioana!

mega bun acum 4 ani - 9 Iunie 2014 16:43

Re: Supa de pui cu galuste de gris

este bunicica supa dar cum prepar supa?exista si alt mod?pot s-o fac cu supa de pui? ms

Ioana acum 4 ani - 9 Iunie 2014 16:52

Re: Supa de pui cu galuste de gris

supa se prepara ca aici: [link]
textele albastre sunt linkuri

Flory Silvestru acum 2 ani - 7 Octombrie 2015 22:35

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Bucataria (ca si casnicia ) , trebuie sa iti placa , poti face arta din ea , in ipoteza ca vei folosi pe langa ingrediente : mintea, inspiratia , efortul fizic , sufletul .
Daca esti incepatoare cauta sa respecti reteta , daca esti experimentata o intelegi si iti permiti a ajusta . Cand citesti "dupa ochi " . te intreaba inainte : oua ochiuri ? dupa ochii cui ? . in
nici un caz nu-i inchide ,stai cu ei deschisi si gandeste
( Sfat : ca incercare faceti o portie de galuste in apa , si noteaza cu exactitate ce ai pus , daca ti-au iesit bune , le poti pregati in supa ! simplu )

scirloiucati acum 2 ani - 9 Noiembrie 2015 14:37

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Multumesc pentru reteta de galuste,mi-au iesit foarte bune.Am respectat reteta pas cu pas si mi-au iesit nemaipomenite.Multumesc.

Denisa acum 2 ani - 12 Decembrie 2015 16:40

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Cea mai reusita reteta pentru galuste de pana acum.

V acum 2 ani - 20 Februarie 2016 16:32

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Buna,
Multumesc de sfaturi, extraordinar de bine ai reusit sa explici reteta pentru galuste am mai incercat si de fiecare data am dat o in bara pana am gasit reteta ta au iesit perfecte apoi iar am pierdut reteta si am facut dupa alta-un fiasco, astazi am cautat pana am gasit-o, galusetele fierb acum, insa deja imi dau seama ca vor fi dementiale Multumesc inca o data, doamna/domnule

V acum 2 ani - 20 Februarie 2016 16:33

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Oups, multumesc Irina acum am vazut cine e gospodina

Ioana acum 2 ani - 20 Februarie 2016 18:50

Re: Supa de pui cu galuste de gris

V, sunt incantata! Si de galustele tale si de cunostinta. Ma numesc Ioana

laur acum un an - 21 Iulie 2016 22:14

Re: Supa de pui cu galuste de gris

mai ,mai numai doamne de bine ma apuc sa fac si eu.

Alina acum 8 ore - 12 Iunie 2018 01:36

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Draga Ioana, retetele tale au fost tot timpul un succes inclusiv aceste galuste, dar cum am schimbat tara nu am mai avut la indemana gris ca cel de acasa. O cumnata m-a invatat sa folosesc cantarul pentru galuste pufoase. Cantaresc ouale (fara coaja, sparte in bol), pun sare, piper si gris exact aceeasi cantitate ca si ouale. Las cateva minute sa se odihneasca si apoi le fierb in apa cu sare. Totdeauna au iesit pufoase indiferent de tipul de gris folosit.

Ioana acum 13 minute - 12 Iunie 2018 09:51

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Alina, da cam asta e proportia in general. un ou fara coaja are cam 50 gr asa ca se pot adauga cam 50 gr gris la fiecare.
doar ca la ultimul meu gris care pare integral (desi nu scrie asta pe el), a fost nevoie de mult mai putin gris (70 gr la 100 gr ou), asa ca indiciile vizuale cu darele mi-au salvat galustele, asa mi-am dat seama imediat ca ceva e diferit de grisul meu obisnuit.


Video: شوربة الشعيرية بالدجاج والخضار باسهل طريقة وأطيب مذاق مع شام الاصيل (كانون الثاني 2022).