وصفات تقليدية

سلطة شيبوتل تركيا

سلطة شيبوتل تركيا

امنح بقايا الديك الرومي لمسة مدخنة لطيفة مع سلطة الديك الرومي المتبل بمسحوق الشيبوتلي والهلابينوس.

ائتمان التصوير: إليز باور

لا أعرف شيئًا عنك ، لكن عائلتنا عادةً ما تشوي ديكًا روميًا يوفر ما لا يقل عن ضعف كمية اللحوم ، إن لم يكن أكثر ، كما نحتاج بالفعل لوجبة عيد الشكر ، مما يترك لنا العديد من الوجبات للتخطيط باستخدام بقايا الديك الرومي.

إليكم سلطة ديك رومي سريعة قمت بجلدها اليوم (وتحولت إلى شطيرة) التي تستخدم مسحوق شيبوتل ، وهالبينو ، وكزبرة لإضفاء لمسة جنوبية غربية.

يتم تدخين شبوتل فقط ، وهالبينو مجفف ؛ يعطي الفلفل الحار سلطة الديك الرومي نكهة حارة مدخنة قليلاً. إنه رائع في شطيرة مع الأفوكادو وشرائح الطماطم!

وصفة سلطة شيبوتل تركيا

يمكنك أيضًا استخدام الشيبوتلي المعلب في أدوبو بدلاً من المجموعة المعروضة هنا من مسحوق شيبوتل و jalapeños. أضف فقط حسب الذوق.

إذا كنت لا تريد حرارة الفلفل الحار في الهالبينو ، ولكنك تريد الدخان ، يمكنك استخدام الفلفل الحلو المدخن بدلاً من الشيبوتل والهلابينو.

مكونات

  • 1 كوب لحم ديك رومي مطبوخ ومقطع
  • 1/4 كوب بصل أبيض أو أحمر مقطع
  • 1/4 كوب كرفس مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل حار مفروم طازج أو معلب (إلى الحرارة المطلوبة)
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة أو بقدونس مفروم
  • 1/4 كوب مايونيز
  • 1/4 إلى 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق شيبوتلي (حسب الرغبة)
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

طريقة

1 اخلطي مسحوق الشيبوتل مع المايونيز.

2 ضعي الديك الرومي والبصل والكرفس والهلابينو والكزبرة في وعاء متوسط ​​الحجم. أضيفي المايونيز المتبل حتى يمتزج جيدًا. أضف الملح والفلفل الأسود المطحون حديثًا حسب الرغبة.

قدميها مع الأفوكادو وشرائح الطماطم ، كسلطة أو في شطيرة.

مرحبا! جميع الصور والمحتويات محمية بحقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا جزيلا!


شاهد الفيديو: البرغل التركي الصحي مثل المطاعم في ربع ساعة (يوليو 2021).