وصفات تقليدية

زبدة الكزبرة

زبدة الكزبرة

الزبدة المركبة مع الكزبرة والليمون! رائع مع الذرة أو الخضار أو الروبيان أو شرائح اللحم!

ائتمان التصوير: إليز باور

الزبدة المركبة أو الزبدة العشبية هي طريقة رائعة لتزيين الذرة على قطعة خبز والخضروات من جميع الأنواع والدجاج والسمك والقريدس ولحم الخنزير وشرائح اللحم ، سمها ما شئت.

ما هي الزبدة المركبة؟ إنها مجرد زبدة مهروسة وخلطها مع الأعشاب أو البهارات التي تضيف نكهة إلى الزبدة. يمكنك إما استخدامها على الفور أو لفها في غلاف بلاستيكي وتبريدها في الثلاجة لاستخدامها لاحقًا. ما عليك سوى قطع شرائح اللحم إلى شرائح اللحم أو الدجاج أو الروبيان أو الخضار أو المعكرونة.

إليكم إحدى وصفات الزبدة المركبة المفضلة لدي ، على الطريقة الجنوبية الغربية ، مع الكزبرة والليمون. هل سبق لك أن صنعت زبدة عشبية؟ إذا كان الأمر كذلك ، فما هو مزيجك المفضل؟

وصفة زبدة الكزبرة

مكونات

  • 8 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة (طرية قليلاً)
  • 1/4 كوب كزبرة مفرومة ناعماً ومعبأة
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1/2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون (اختياري)
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة

1 اخلطي الكزبرة المفرومة وعصير الليمون وقشر الليمون والملح في وعاء متوسط.

2 تُهرس الزبدة المذابة في مزيج الكزبرة والليمون وتُمزج حتى تتوزع الكزبرة جيدًا.

3 لحفظ الزبدة في وقت لاحق ، قم بلفها في غلاف بلاستيكي على شكل قطع خشبية وضعها في الثلاجة حتى تصبح قاسية. للاستخدام ، ما عليك سوى فك وتقطيع سجل الزبدة.

قدميها مع ذرة على قطعة خبز أو فوق ملء الفراغ المفضل لديك.

مرحبا! جميع الصور والمحتويات محمية بحقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا جزيلا!


شاهد الفيديو: فوائد مغلي الكزبرة فوائد الكزبرة صيدلية عجيبة من الفوائد الصحية!! سبحان الله (يوليو 2021).