أحدث الوصفات

وصفات نباتية

وصفات نباتية

يا مرحبا! هل تبحث عن وصفات نباتية لذيذة ومرضية؟ أهلا بك! ستجد هنا جميع الوصفات الخالية من اللحوم التي قد تحتاجها في أي وقت ، بدءًا من المواد الغذائية الأساسية مثل البطاطس المخبوزة وحبوب قدر الضغط ، إلى الأفكار الجديدة الممتعة مثل سندويشات التاكو الجاموس والقرنبيط وأوعية الكينوا مع البطاطا الحلوة.

أفكار نباتية لفصل الصيف

  • الريحان الطازج بيستو

    15 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، نباتي

    وصفة كلاسيكية بسيطة من بيستو الريحان مع أوراق الريحان الطازجة والصنوبر والثوم وجبن الرومانو أو البارميزان وزيت الزيتون البكر الممتاز والملح والفلفل.

  • إليز باور

    كيفية صنع غواكامولي مثالي

    10 دقائق

    خالي من الغلوتين ، منخفض الكربوهيدرات ، باليو ، نباتي ، نباتي

    أفضل أنواع الجواكامولي يبقي الأمر بسيطًا: فقط الأفوكادو الناضج والملح وعصير الليمون والبصل والفلفل الحار والكزبرة وبعض الطماطم المفرومة. قدمه كغطس في حفلتك القادمة أو ضعه فوق سندويشات التاكو لتحديث عشاء سهل.

  • إليز باور

    فطيرة الطماطم

    فطيرة الطماطم! طماطم مفرومة طازجة ، ريحان وبصل ، مغطاة بمزيج من الجبن المبشور والمايونيز ، مخبوزة في قشرة فطيرة.

  • كاليسا ماري مارتن

    سلطة الخيار والخوخ والريحان

    15 دقيقة

    صديق للحساسية ، خالي من الألبان ، خالي من الجلوتين ، صحي ، منخفض الكربوهيدرات ، نباتي ، نباتي

    يعد الخيار المقرمش البارد الممزوج بالخوخ الحلو والعصير والمغطى بخل الريحان الفلفلي طريقة رائعة للاستفادة القصوى من الصيف وجميع نكهاته الرائعة. هذه السلطة المنعشة سهلة التحضير وتتناسب مع اللحوم المشوية.

  • إليز باور

    كوسة محمصة بالثوم

    25 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، باليو ، نباتي ، نباتي

    وصفة كوسة محمصة سهلة! كيفية طهي الكوسة عن طريق تقطيعها بالطول وتحميصها في الفرن بزيت الزيتون والثوم والفلفل الأسود وأعشاب بروفانس.

  • إليز باور

    الذرة المشوية على كوب

    20 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، نباتي

    لا داعي لنقع الذرة في قطعة خبز أو إعطائها أي معاملة خاصة قبل الشوي. سر الذرة المشوية الأسهل؟ اشويها كما هي ، قشور فوقها. اقرأ المزيد عن سبب نجاح هذا.

  • ميغان كينو

    ذرة مكسيكية مشوية (إيلوت)

    20 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، نباتي

    ذرة الشارع المكسيكي هي عنصر أساسي في الصيف ومن السهل صنعها في المنزل! ضع الذرة المشوية على قطعة خبز مع صلصة كريمية منعشة ، ورشها بالجبن المفتت واغطس فيها. اصنع هذا للطهي في الفناء الخلفي القادم!

  • كاليسا ماري مارتن

    جبنة موتزاريلا و ريحان محشي طماطم

    35 دقيقة

    خالية من الغلوتين ، صحية ، نباتية

    سواء كنت تبحث عن طرق جديدة لاستخدام وفرة الطماطم الصيفية أو ببساطة تريد طبقًا جانبيًا سريعًا ، فهذه الطماطم النباتية المحشوة بالموزاريلا والبارميزان والأعشاب الطازجة بسيطة ولذيذة.

  • إليز باور

    Tomatillo Salsa Verde

    25 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، منخفض الكربوهيدرات ، باليو ، نباتي ، نباتي

    3 طرق لتحضير صلصة Tomatillo Salsa Verde محلية الصنع ، وهي صلصة خضراء مكسيكية لذيذة مصنوعة من الطماطم المحمصة والفلفل الحار وعصير الليمون والكزبرة والبصل.

  • إليز باور

    بارما الباذنجان

    طاجن الباذنجان الإيطالي المخبوز مع البارميزان مع شرائح الباذنجان المغطاة بطبقة من الموزاريلا والبارميزان والريحان وصلصة الطماطم.

  • صيف ميلر

    سلطة باستا كابريزي

    استفد إلى أقصى حد من الشواء في الفناء الخلفي الخاص بك مع سلطة باستا كابريزي البسيطة وسهلة التحضير واللذيذة تمامًا. الطماطم الطازجة والريحان ممزوجة مع باستا أل دينت وجبنة الموزاريلا الكريمية - لم يذق الصيف أبدًا بمذاق رائع!

  • إليز باور

    كلاسيك كولسلو

    10 دقائق

    خالي من الغلوتين ، منخفض الكربوهيدرات ، نباتي

    إليك وصفة كول سلو كلاسيكية مصنوعة من شرائح رقيقة من الملفوف والجزر والبصل الأخضر. إنه متبل بالمايونيز والخردل وصلصة الخل. هذا ما تريده للنزهات وحفلات الشواء في الفناء الخلفي وحفلات الصيف!

  • إليز باور

    حمص منزلي سهل

    5 دقائق

    خالي من الغلوتين ، صحي ، نباتي ، نباتي

    هل تحب الحمص؟ من السهل جدًا أن تصنعها بنفسك! يستغرق الحمص المصنوع منزليًا 5 دقائق فقط ، وهو أفضل بكثير من الحمص الذي يتم شراؤه في المتجر. كل ما تحتاجه هو بضع علب من الحمص وبعض الطحينة وزيت الزيتون وبعض التوابل ومحضر طعام.

  • إليز باور

    عصير التفاح

    55 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، نباتي ، نباتي

    وصفة عصير التفاح محلية الصنع اللذيذة! لا يوجد شيء أفضل من عصير التفاح المصنوع منزليًا مع قطف التفاح يدويًا ، ومن السهل جدًا صنعه!

  • إليز باور

    سلطة يونانية سهلة

    15 دقيقة

    خالية من الغلوتين ، صحية ، نباتية

    تتكون هذه السلطة اليونانية السهلة من طماطم البرقوق والخيار والبصل الأحمر والفلفل الحلو وزيتون كالاماتا وجبن الفيتا المفتت. مع صلصة خل الليمون والنبيذ الأحمر والخل ، إنها جاهزة للنزهة الصيفية!

  • إليز باور

    الفول مقلي

    45 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، نباتي

    إليك كيفية صنع الفاصوليا المكسيكية التقليدية ، تمامًا مثل المطاعم ولكن بشكل أفضل! قدمها كطبق جانبي لأي وجبة مكسيكية ، أو قم بتحويلها إلى غموس ، أو استخدمها في البوريتو والكيساديلا.

  • إليز باور

    بابا غنوج (صوص الباذنجان)

    1 ساعة و 10 دقائق

    خالي من الغلوتين ، منخفض الكربوهيدرات ، باليو ، نباتي ، نباتي

    يُصنع بابا غنوج الكلاسيكي عن طريق تحميص الباذنجان حتى يصبح طريًا ، ثم يُفرغ من الداخل ويهرس بالطحينة والثوم والبهارات. يُقدم مع خبز البيتا أو البسكويت ، ويُعد غموس الباذنجان وجبة خفيفة رائعة أو مقبلات للحفلات.

  • إليز باور

    فيجي تاكو

    25 دقيقة

    خالية من الغلوتين ، صحية ، نباتية

    سندويشات التاكو النباتية مع البصل ، الكوسة ، الطماطم ، الفلفل الأخضر ، الهالبينو ، جبنة الشيدر وجبن الكوتيجا ، والكزبرة في خبز التورتيلا.

  • إليز باور

    سلطة البيض الشيطاني

    يعد البيض المسلوق بمفرده رائعًا ، لكن تحويله إلى سلطة يجلب نكهات البابريكا والصلصة الحارة والبصل والملح والفلفل معًا للحصول على طبق متعدد الاستخدامات وقابل للنقل في نهاية الصيف.

  • إليز باور

    فلفل شيشيتو مبستر

    9 دقائق

    خالي من الغلوتين ، منخفض الكربوهيدرات ، باليو ، نباتي ، نباتي

    فلفل الشيشيتو المقرمش عبارة عن وجبة خفيفة لذيذة وسريعة وسهلة أو طبق جانبي أو مقبلات. إنها خفيفة وحلوة ، مثل بوبرس لقمة واحدة!

  • سالي فارغاس

    بودينج الليمون السهل

    ساعتان و 15 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، نباتي

    هذا هو أسهل بودنغ الليمون على الإطلاق. 4 مكونات فقط. بدون جيلاتين. لا بيض. خالي من الغلوتين. رائعة لعيد الفصح أو عيد الأم أو حفلات العشاء. إذا كنت تحب وصفات حلوى الليمون ، فستحب هذه الحلوى.

  • إليز باور

    غازباتشو

    25 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، صحي ، نباتي ، نباتي

    نسخة كاليفورنيا من الجازباتشو الاسباني الكلاسيكي! شوربة مبردة مصنوعة من الطماطم الطازجة الناضجة والخيار والفلفل الحلو والكرفس والبصل.

  • إليز باور

    سلطة الفاصوليا السوداء

    20 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، نباتي ، نباتي

    سلطة الفاصوليا السوداء الطازجة ، مثالية للنزهة الصيفية أو تناول الطعام. الفلفل الأحمر ، الهالبينو ، الأفوكادو ، الفاصوليا السوداء والذرة مجتمعة لإعطاء هذه السلطة نكهاتها الطازجة.

وصفات وأفكار نباتية حديثة

  • كاليسا ماري مارتن

    سلطة الخيار والخوخ والريحان

    15 دقيقة

    صديق للحساسية ، خالي من الألبان ، خالي من الجلوتين ، صحي ، منخفض الكربوهيدرات ، نباتي ، نباتي

    يعد الخيار المقرمش البارد الممزوج بالخوخ الحلو والعصير والمغطى بخل الريحان الفلفلي طريقة رائعة للاستفادة القصوى من الصيف وجميع نكهاته الرائعة. هذه السلطة المنعشة سهلة التحضير وتتناسب مع اللحوم المشوية.

  • كاليسا ماري مارتن

    جبنة موتزاريلا و ريحان محشي طماطم

    35 دقيقة

    خالية من الغلوتين ، صحية ، نباتية

    سواء كنت تبحث عن طرق جديدة لاستخدام وفرة الطماطم الصيفية أو ببساطة تريد طبقًا جانبيًا سريعًا ، فهذه الطماطم النباتية المحشوة بالموزاريلا والبارميزان والأعشاب الطازجة بسيطة ولذيذة.

  • صيف ميلر

    شوربة فريكة بالخضار

    1 ساعة و 10 دقائق

    خالية من الألبان ، صحية ، نباتية

    تتجمع المكونات البسيطة معًا لصنع شوربة مغذية ومرضية للغاية. تضيف الفريكة ، القمح المدخن ، طابعًا وجسمًا بينما تعزز الخضروات مثل الكرنب والجزر والكوسة عامل التغذية والنكهة.

  • إليز باور

    كوسة محمصة بالثوم

    25 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، باليو ، نباتي ، نباتي

    وصفة كوسة محمصة سهلة! كيفية طهي الكوسة عن طريق تقطيعها بالطول وتحميصها في الفرن بزيت الزيتون والثوم والفلفل الأسود وأعشاب بروفانس.

  • شيريل جوليان

    كوسة سوتيه سهلة

    30 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، منخفض الكربوهيدرات ، باليو ، نباتي ، نباتي

    هذا الكوسا المقلية مع الشبت هو طبق جانبي بسيط وسهل لوجبات الصيف. ستة مكونات ، 15 دقيقة ، وهي جاهزة. رائع بمفرده أو يقدم مع الدجاج المشوي أو السمك.

  • كوكو مورانتي

    كيفية عمل مخلل الثلاجة بسهولة

    15 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، باليو ، نباتي ، نباتي

    مخللات الثلاجة محلية الصنع سهلة للغاية لتحضيرها بنفسك! لا حاجة للتعليب. إنهم جاهزون في غضون 24 ساعة تقريبًا. مثالي للبرغر والسندويتشات والوجبات الخفيفة طوال الصيف.

  • إليز باور

    فلفل شيشيتو مبستر

    9 دقائق

    خالي من الغلوتين ، منخفض الكربوهيدرات ، باليو ، نباتي ، نباتي

    فلفل الشيشيتو المقرمش عبارة عن وجبة خفيفة لذيذة وسريعة وسهلة أو طبق جانبي أو مقبلات. إنها خفيفة وحلوة ، مثل بوبرس لقمة واحدة!

  • إليز باور

    بابا غنوج (صوص الباذنجان)

    1 ساعة و 10 دقائق

    خالي من الغلوتين ، منخفض الكربوهيدرات ، باليو ، نباتي ، نباتي

    يُصنع بابا غنوج الكلاسيكي عن طريق تحميص الباذنجان حتى يصبح طريًا ، ثم يُفرغ من الداخل ويهرس بالطحينة والثوم والبهارات. يُقدم مع خبز البيتا أو البسكويت ، ويُعد غموس الباذنجان وجبة خفيفة رائعة أو مقبلات للحفلات.

  • إليز باور

    سلطة خبز بانزانيلا

    هل حصلت على طماطم صيفية ناضجة؟ هل حصلت على خبز عمره يوم واحد؟ اصنع وصفة سلطة توسكان بانزانيلا الكلاسيكية! هذه وصفة رائعة للتجهيز المسبق لحفلة طعام صيفية أو حفلة في الفناء الخلفي ، أو اجعلها لتناول العشاء وتقدم مع الدجاج المشوي.

  • مارتا ريفيرا

    تمبليك (بودنغ جوز الهند البورتوريكي)

    20 دقيقة

    صديق للحساسية ، خالي من الألبان ، خالي من الغلوتين ، نباتي ، نباتي

    الحلويات البسيطة هي الأفضل في بعض الأحيان. بودنغ جوز الهند البورتوريكي ، أو tembleque ، هو حلوى بسيطة مصنوعة من مكونات ربما تكون متوفرة لديك - حليب جوز الهند والسكر ونشا الذرة. يمكنك تزيينها بالليمون أو البرتقال أو القرفة. يستغرق الأمر 20 دقيقة فقط من التدريب العملي!

  • سالي فارغاس

    سندويتشات سلطة الحمص

    15 دقيقة

    صحي، نباتي

    الغداء أصبح أسهل. افتح علبة من الحمص واجعل هذا النبات يأخذ شطيرة سلطة الدجاج. تستخدم المواد الغذائية الأساسية في المخزن ومحملة بالألياف والبروتين. أفضل جزء؟ إنه لذيذ وجاهز في حوالي 15 دقيقة.

  • سالي فارغاس

    سندويتشات الخيار

    40 دقيقة

    صحي، نباتي

    شطائر شاي الخيار البسيطة والسهلة واللذيذة ترضي الرغبة الشديدة في تناول وجبة غداء خفيفة أو وجبة خفيفة بعد الظهر. هم أيضا الغذاء المثالي للحفلات! جهز دفعة لعيد الأم ، أو عيد الفصح ، أو حمامات الزفاف ، أو حمامات الأطفال.

  • ميغان كينو

    ذرة مكسيكية مشوية (إيلوت)

    20 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، نباتي

    ذرة الشارع المكسيكي هي عنصر أساسي في الصيف ومن السهل صنعها في المنزل! ضع الذرة المشوية على قطعة خبز مع صلصة كريمية منعشة ، ورشها بالجبن المفتت واغطس فيها. اصنع هذا للطهي في الفناء الخلفي القادم!

  • سالي فارغاس

    بودينج الليمون السهل

    ساعتان و 15 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، نباتي

    هذا هو أسهل بودنغ الليمون على الإطلاق. إذا كنت تحب وصفات حلوى الليمون ، فستحب هذه الحلوى.

  • إليز باور

    الذرة المشوية على كوب

    20 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، نباتي

    لا داعي لنقع الذرة في قطعة خبز أو إعطائها أي معاملة خاصة قبل الشوي. اقرأ المزيد عن سبب نجاح هذا.

  • كاليسا ماري مارتن

    سلطة الجيكاما والأفوكادو والبرتقال

    30 دقيقة

    خالي من منتجات الألبان ، خالي من الغلوتين ، صحي ، نباتي ، نباتي

    إذا كنت بحاجة إلى دليل على أن السلطات لا يجب أن تكون مملة ، فهذه الوصفة السهلة هي! من المؤكد أن هذا المزيج من القوام والنكهات النابضة بالحياة سيوقظ أي طاولة نزهة أو غداء داخلي. ناهيك عن أنه مرضٍ للغاية.

  • صيف ميلر

    كيفية صنع أفضل بيض مخفوق

    9 دقائق

    صحي ، منخفض الكربوهيدرات ، نباتي

    سر أفضل البيض المخفوق؟ الحليب والزبدة ، خفاقة جيدة ، ومقلاة غير لاصقة على نار خفيفة. بيض مخفوق كبير ورقيق فاخر في أقل من 10 دقائق!

  • إليز باور

    كلاسيك كولسلو

    10 دقائق

    خالي من الغلوتين ، منخفض الكربوهيدرات ، نباتي

    إليك وصفة كول سلو كلاسيكية مصنوعة من شرائح رقيقة من الملفوف والجزر والبصل الأخضر. هذا ما تريده للنزهات وحفلات الشواء في الفناء الخلفي وحفلات الصيف!

  • سالي فارغاس

    أرز مقلي بالكركم مع البيض واللفت

    30 دقيقة

    صحي، نباتي

    هذا العشاء السريع والسهل عبارة عن أرز مقلي صيني بطبقة هندية. اصنعيها من الزنجبيل والكمون والكركم ، أضيفي القليل من الكرنب والطماطم ، ثم ضعي فوقها بيضة مقلية وخذي العشاء في 30 دقيقة.

  • شيريل جوليان

    سلطة خبز فتوش

    فتوش شرق أوسطي هو سلطة طازجة ورائعة مصنوعة من رقائق البيتا المقرمشة والخضروات الطازجة وصلصة منعشة. يستغرق صنعه 30 دقيقة فقط وهو مثالي لأيام الصيف الحارة.

  • سارة بير

    مقلاة بروكلي متفحمة

    15 دقيقة

    خالي من منتجات الألبان ، خالي من الغلوتين ، صحي ، منخفض الكربوهيدرات ، نباتي ، نباتي

    هل حصلت على البروكلي؟ هذا هو طبق جانبي نباتي مثالي لكل مناسبة! استخدمه كطبقة في أوعية الخضار أو قدمه مع أي نوع من اللحوم أو المأكولات البحرية الرئيسية تقريبًا.

  • نيك ايفانز

    من السهل الخضار لو مين

    هذا لو مين المليء بالخضروات عبارة عن مقلاة معكرونة سريعة التحضير وسريعة للغاية وسهلة التحريك. يستخدم الخضار الأساسية مثل الكرنب والجزر ، مع الفلفل لإضفاء لمسة من الألوان. استخدم ما لديك - لو مين هو مزيج رائع ووجبة متطابقة.

  • سالي فارغاس

    كيف تصنع عجة

    6 دقائق

    خالية من الغلوتين ، صحية ، نباتية

    لا تخف ابدا! صنع عجة في المنزل ليس بالأمر الصعب. من خلال بضع خطوات أساسية وقلب معصم ، يمكنك سحب هذا في دقائق. املأها بكل ما لديك - إنها طريقة رائعة لاستخدام بقايا الطعام!

  • إليزابيث ستارك

    البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء تاكو

    40 دقيقة

    خالية من الغلوتين ، صحية ، نباتية

    حوّل البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء إلى عشاء بسيط وصحي مع سندويشات التاكو هذه! جاهز في حوالي 30 دقيقة. ضعي فوقها الأفوكادو أو الكزبرة أو الصلصة الخضراء أو أي طبقة مفضلة.

  • إليز باور

    الريحان الطازج بيستو

    15 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، نباتي

    وصفة كلاسيكية بسيطة من بيستو الريحان مع أوراق الريحان الطازجة والصنوبر والثوم وجبن الرومانو أو البارميزان وزيت الزيتون البكر الممتاز والملح والفلفل.

  • إليز باور

    صلصة التوت البري

    20 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، نباتي ، نباتي

    صلصة التوت البري الكلاسيكية ، سهلة ولذيذة محلية الصنع! إليك كيفية صنع صلصة التوت البري من الصفر. إنه سهل جدا! مثالي مع الديك الرومي.

  • نيك ايفانز

    طاجن بطاطس بالجبن

    طاجن البطاطس بالجبن بدون الكريمة المعلبة من أي شوربة. تعتمد هذه الوصفة على مكونات بسيطة في مخزنك لعمل صلصة جبن سريعة وسهلة. يبدو الأمر خياليًا ، لكن لا تقلق. من السهل!

  • إليز باور

    كيفية صنع غواكامولي مثالي

    10 دقائق

    خالي من الغلوتين ، منخفض الكربوهيدرات ، باليو ، نباتي ، نباتي

    أفضل أنواع الجواكامولي يبقي الأمر بسيطًا: فقط الأفوكادو الناضج والملح وعصير الليمون والبصل والفلفل الحار والكزبرة وبعض الطماطم المفرومة. اقرأ المزيد عن سبب نجاح هذا.

  • ميغان كينو

    ذرة مكسيكية مشوية (إيلوت)

    20 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، نباتي

    ذرة الشارع المكسيكي هي عنصر أساسي في الصيف ومن السهل صنعها في المنزل! ضع الذرة المشوية على قطعة خبز مع صلصة كريمية منعشة ، ورشها بالجبن المفتت واغطس فيها. اصنع هذا للطهي في الفناء الخلفي القادم!

  • كاليسا ماري مارتن

    جبنة موتزاريلا و ريحان محشي طماطم

    35 دقيقة

    خالية من الغلوتين ، صحية ، نباتية

    سواء كنت تبحث عن طرق جديدة لاستخدام وفرة الطماطم الصيفية أو ببساطة تريد طبقًا جانبيًا سريعًا ، فهذه الطماطم النباتية المحشوة بالموزاريلا والبارميزان والأعشاب الطازجة بسيطة ولذيذة.

  • سارة بير

    كيف نخبز البطاطس

    50 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، نباتي ، نباتي

    البطاطا المخبوزة! أفضلها يحدث بالطريقة القديمة: في الفرن. إليك السبق الصحفي حول صنع بطاطس مخبوزة بشكل مثالي. (تنبيه المفسد: لا توجد رقائق!)

  • إليز باور

    Tomatillo Salsa Verde

    25 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، منخفض الكربوهيدرات ، باليو ، نباتي ، نباتي

    3 طرق لتحضير صلصة Tomatillo Salsa Verde محلية الصنع ، وهي صلصة خضراء مكسيكية لذيذة مصنوعة من الطماطم المحمصة والفلفل الحار وعصير الليمون والكزبرة والبصل.


شاهد الفيديو: طريقة صنع اللحمة النباتية (سبتمبر 2021).