أحدث الوصفات

فطيرة الجندب

فطيرة الجندب

طريقة

1 اصنع قشرة بسكويت أوريو: سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. في وعاء ، اخلطي أنصاف بسكويت أوريو مع 6 ملاعق كبيرة من الزبدة. يجب أن تتماسك حفنة صغيرة من الفتات عند الضغط عليها في قبضة يدك. إذا تفتت ، أضيفي ماءً إضافيًا ، ملعقة كبيرة في كل مرة ، حتى تتماسك معًا

بات في أسفل وأسفل طبق فطيرة 10 بوصة. اضغط بقوة بأسفل الكوب لإسكات القشرة وضغطها في طبق الفطيرة.

تُخبز في الفرن لمدة 5 إلى 10 دقائق ؛ اخرجه من الفرن و برده كليا.

بمجرد أن يبرد ، ضعه في الفريزر ليبرد.

2 اصنع خليط المارشميلو: في قدر على نار متوسطة ، سخني الحليب حتى يغلي ، لكن دون أن يغلي. أضيفي المارشملو وقلبي برفق حتى تذوب الفصيلة الخبازية.

ارفعي المقلاة عن النار واتركيها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم بردها في الثلاجة حتى تبرد عند لمسها. إذا أردت ، يمكنك تسريع عملية التبريد عن طريق وضع المقلاة في حمام ماء مثلج. (إذا كان الخليط في درجة حرارة الغرفة أو أكثر دفئًا ، فإنه يميل إلى الانكسار عند إضافة المكونات المتبقية.)

3 اخلطي الخمور مع الكريمة المخفوقة:يُضاف creme de menthe و creme de cacao إلى مزيج الخطمي المبرّد ويُمزج جيدًا. أضف قطرة أو قطرتين من صبغة الطعام الأخضر إذا رغبت في ذلك.

باستخدام مضرب يدوي أو خلاط يدوي ، اخفقي الكريمة حتى تتشكل قمم صلبة. أضيفي الكريمة المخفوقة إلى مزيج الحليب والمارشميلو في ثلاث إضافات منفصلة. استمر في الطي والخلط بلطف حتى تختفي خطوط بيضاء.

3 تصب في قشرة فطيرة مبردة. جمده لمدة 3 ساعات على الأقل أو طوال الليل.

قدميها مع القليل من الكريمة المخفوقة ورشيها بقطع الشوكولاتة حسب الرغبة.

مرحبا! جميع الصور والمحتويات محمية بحقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا جزيلا!


شاهد الفيديو: طريقة عمل فطائر البطاطس الهشة (يونيو 2021).