وصفات تقليدية

تقول إرشادات جديدة إن التباعد الاجتماعي سيستمر مع إعادة فتح المطاعم بعد فيروس كورونا

تقول إرشادات جديدة إن التباعد الاجتماعي سيستمر مع إعادة فتح المطاعم بعد فيروس كورونا

سيغير التباعد الاجتماعي تجربة المطعم

روغان ماكدونالد / كالتورا عبر Getty Images

من المحتمل أن يتطلع الكثير منا إلى وقت يكون فيه من الآمن الاستمتاع بالمشروبات التي لا نهاية لها في الغداء أو أرابياتا بيني مع كوب من النبيذ في المفصل الإيطالي المفضل لديك ، ولكن الخروج لتناول الطعام والمضي قدمًا قد يبدو مختلفًا قليلاً عما اعتدنا عليه لمرحلة ما قبل فيروس كورونا. وفقًا لمجموعة جديدة من الإرشادات الصادرة عن جمعية المطاعم الوطنية ، من الأفضل أن نواصل التباعد الاجتماعي لحماية أنفسنا ومن حولنا.

كيفية ارتداء قناع الوجه بشكل صحيح أثناء جائحة فيروس كورونا

قبل إعادة فتح الشركات ، تنصح هيئة الموارد الطبيعية (NRA) بوضع لافتات عند المدخل تنص على أنه لا يمكن لأي شخص مصاب بالحمى أو أعراض COVID-19 دخول المطعم. يجب تحديث مخططات الأرضية لإعادة تصميم ترتيبات الجلوس ، مما يضمن مسافة 6 أقدام على الأقل بين تجهيزات الطاولة.

إليك مشكلة أخرى: منطقة الانتظار. يجب على مشغلي المطاعم إنشاء عملية حتى يتمكن الضيوف من البقاء منفصلين أثناء انتظارهم للحصول على طاولة بدلاً من التجمع في مكان واحد. يمكن أن يشمل ذلك علامات الأرضية أو التباعد في الهواء الطلق أو الانتظار في السيارات.

من المحتمل أيضًا أن يكون هناك حد أقصى لحجم الحزب موصى به لكل مركز السيطرة على الأمراض أو مفوض من قبل الحكومة المحلية أو حكومة الولاية. قد تنظر المطاعم في نموذج جلوس للحجوزات فقط أو للمكالمات المسبقة للتحكم بشكل أفضل في تدفق وتوقيت وصول العملاء.

يجب أن يكون التفاعل بين الضيوف والموظفين في حده الأدنى. ينصح بالحواجز المادية عند الاقتضاء ، مثل الحواجز بين الأكشاك أو زجاجي في السجلات. يمكننا أيضًا رؤية المزيد من التقنيات بما في ذلك طلب الهاتف المحمول ، وأجهزة الكمبيوتر اللوحية القائمة ، والنصوص عند الوصول للجلوس والدفع بدون تلامس بالإضافة إلى مخرج منفصل عن المدخل.

بالطبع ، لا أحد يعرف متى ستحصل المطاعم رسميًا على الضوء الأخضر لفتحها مرة أخرى. في الوقت الحالي ، يمكننا الاستمتاع بوجباتنا المفضلة وأنت مسترخٍ على أريكتنا. إليك ما تطلبه أمريكا لتوصيل الطعام أثناء جائحة فيروس كورونا.


تناول الطعام في الخارج في أوقات Covid-19: النظافة وأعراف التباعد الاجتماعي في بؤرة الاهتمام حيث تستعد المطاعم وتجار التجزئة لإعادة فتح أبوابها في الهند

يتطلع مشغلو المطاعم وتجار التجزئة الآن لاستئناف الأنشطة التجارية بعد أن سمحت لهم الحكومة يوم السبت بإعادة الافتتاح اعتبارًا من 8 يونيو.

قام العديد من مشغلي مطاعم الخدمة السريعة (QSR) بإعادة تصميم وإعادة تنظيم تخطيطات مرافق الطعام الخاصة بهم للالتزام بمعايير التباعد الاجتماعي جنبًا إلى جنب مع ميزات النظافة الإضافية ، بينما قدم البعض أيضًا خدمة التوصيل إلى المنازل والطلبات الخارجية.

في حين رحب معظم اللاعبين بأمر الحكومة بإعادة فتح المطاعم ومراكز التسوق بطريقة تدريجية اعتبارًا من 8 يونيو ، قائلين إن ذلك سيساعد الاقتصاد على استعادة عافيته ، كما حذر الآخرون ، مشيرًا إلى أن المزيد من الوضوح بشأن الإرشادات مطلوب لأن حكومات الولايات المعنية و سيكون للإدارة المحلية رأي أوسع في هذا.

قالت شركة KFC India ، مشغل سلسلة QSR ، إن الإرشادات الجديدة ستساعد الناس على استئناف حياتهم العادية. ضمانًا لسلامة ورفاهية عملائها ، قامت الشركة بتعديل تصميمات المطاعم لتعزيز التباعد الاجتماعي ، وتدريب أعضاء الفريق وفقًا للمعايير الجديدة.

"لقد خططنا للطرق التي يمكن للمستهلكين من خلالها الاستمتاع بطعام KFC المفضل لديهم مع الأصدقاء والعائلة عندما يأتون إلى المطاعم ، مع التأكد من سلامتهم.

قال رئيس التسويق في KFC India Moksh Chopra: "لقد قمنا بتعديل تصميمات المطاعم لتعزيز التباعد الاجتماعي ، وتدريب أعضاء الفريق وفقًا للمعايير الجديدة ونقوم بتنفيذ تدابير مثل ترتيبات الجلوس عن بعد ، وأماكن الانتظار المحددة في قوائم الانتظار ، والتحكم في تدفق العملاء".

قالت شركة Burman Hospitality ، وهي الشريك الرئيسي للامتياز في الهند لشركة Taco Bell’s ، إنها ستعيد فتح مطاعمها بإجراءات إضافية للنظافة والسلامة ، باتباع معايير التباعد الاجتماعي في كل من أرضيات المطاعم وكذلك في المطابخ.

"تعمل العلامات التجارية للمطاعم مثل علامتنا التجارية بجد على إنشاء واختبار طرق جديدة للعمليات المصممة لعالم ما بعد COVID-19.

قال مانديب سينغ سيثي نائب رئيس قسم الضيافة في بورمان: "لتعزيز هذا الأمر ، اكتسبنا المعرفة مما يتبناه أصحاب امتياز تاكو بيل الآخرين على مستوى العالم وقد بدأنا بالفعل في تقديم عدد من الميزات التي ستجعلنا أكثر المطاعم أمانًا في الهند".

وأضاف أن بعض الأمثلة هي إعادة تنظيم تخطيطات المطاعم ، وخلق تجربة طعام بدون تلامس شاملة للمستهلكين ، بالإضافة إلى تقديم نماذج أعمال جديدة تركز بشكل أكبر على التسليم والطلبات الخارجية.

كما قالت McDonald’s India (الشمالية والشرقية) إنها نفذت إجراءات السلامة في مطعمها.

قال ماكدونالدز الهند (شمالًا وشرقًا) في تصريح.

وقال متحدث باسم برجر كنج إنديا ، تعبيراً عن نفس المشاعر: "نرحب بإعلان الحكومة عن افتتاح مطاعم. يسعدنا أن نقدم للمستهلكين طعامًا آمنًا وصحيًا ولذيذًا في هذه الأوقات الصعبة ".

على الرغم من أن الرابطة الوطنية للمطاعم في الهند (NRAI) رحبت بإرشادات الاسترخاء الحكومية ، لكنها قالت إنها فشلت في فهم منطق إبقاء الحانات خارج نطاق الأنشطة المسموح بها ويجب السماح بالشيء نفسه أيضًا.

"ننتظر الآن المشاركة مع مختلف حكومات الولايات لوضع ضمانات صارمة لضمان بيئة آمنة لعملائنا وموظفينا. بصفتنا هيئة صناعية مسؤولة ، فقد أغلقنا أعمالنا طواعية في مواجهة مخاطر صحية أكبر لضيوفنا وموظفينا ونود أن تكون جميع الضمانات في مكانها قبل أن نفتح مطاعمنا مرة أخرى "، رئيس NRAI ، أنوراغ كاتريار.

وأضاف أنه يجب أيضًا ألا ننسى أن ساعات العمل الحالية المسموح بها محدودة للغاية وتحتاج إلى مزيد من التمديد في الوقت المناسب.

قالت رابطة مراكز التسوق في الهند (SCAI)) إن هذه الخطوة ستساعد في تخفيف الضغط عن الصناعة وبدء عملية الإحياء.

"من المؤكد أن الاسترخاء سيساعد في تخفيف قدر لا يمكن تصوره من الضغط الذي تم فرضه على الصناعة بعد الإغلاق. الإحياء والعودة هي عملية طويلة بدأت للتو. وقال رئيس SCAI أميتاب تانيجا: "سننتظر مزيدًا من المعلومات من وزارة الصحة ورعاية الأسرة لضمان اتباع الإرشادات نصًا وروحيًا".

قالت جمعية تجار التجزئة في الهند (RAI) إن افتتاح مراكز التسوق وجميع فئات البيع بالتجزئة "مهم لإنقاذ ملايين الوظائف وإنعاش الاقتصاد".

"يتعين على تجار التجزئة ومراكز التسوق التأكد من إجراءات التشغيل القياسية حتى يكون المواطنون آمنين والأشخاص الذين يعملون في هذه الأماكن آمنون أيضًا. وقال كومار راجاغوبالان ، الرئيس التنفيذي لشركة RAI ، لقد كنا على اتصال بالعديد من المسؤولين الحكوميين منذ الإغلاق ونعتقد أن الحكومة مقتنعة بأن المراكز التجارية ستتبع إجراءات التشغيل الموحدة كما هو مطلوب.

(تم نشر هذه القصة من خلاصة وكالة الأنباء بدون تعديلات على النص. تم تغيير العنوان فقط.)


تناول الطعام في الخارج في أوقات Covid-19: النظافة وأعراف التباعد الاجتماعي في بؤرة الاهتمام حيث تستعد المطاعم وتجار التجزئة لإعادة فتح أبوابها في الهند

يتطلع مشغلو المطاعم وتجار التجزئة الآن لاستئناف الأنشطة التجارية بعد أن سمحت لهم الحكومة يوم السبت بإعادة الافتتاح اعتبارًا من 8 يونيو.

قام العديد من مشغلي مطاعم الخدمة السريعة (QSR) بإعادة تصميم وإعادة تنظيم تخطيطات مرافق الطعام الخاصة بهم للالتزام بمعايير التباعد الاجتماعي جنبًا إلى جنب مع ميزات النظافة الإضافية ، بينما قدم البعض أيضًا خدمة التوصيل إلى المنازل والطلبات الخارجية.

في حين رحب معظم اللاعبين بأمر الحكومة بإعادة فتح المطاعم ومراكز التسوق بطريقة تدريجية اعتبارًا من 8 يونيو ، قائلين إن ذلك سيساعد الاقتصاد على استعادة عافيته ، كما حذر الآخرون ، مشيرًا إلى أن المزيد من الوضوح بشأن الإرشادات مطلوب لأن حكومات الولايات المعنية و سيكون للإدارة المحلية رأي أوسع في هذا.

قالت شركة KFC India ، مشغل سلسلة QSR ، إن الإرشادات الجديدة ستساعد الناس على استئناف حياتهم العادية. ضمانًا لسلامة ورفاهية عملائها ، قامت الشركة بتعديل تصميمات المطاعم لتعزيز التباعد الاجتماعي ، وتدريب أعضاء الفريق وفقًا للمعايير الجديدة.

"لقد خططنا للطرق التي يمكن للمستهلكين من خلالها الاستمتاع بطعام KFC المفضل لديهم مع الأصدقاء والعائلة عندما يأتون إلى المطاعم ، مع التأكد من سلامتهم.

قال رئيس التسويق في KFC India Moksh Chopra: "لقد قمنا بتعديل تصميمات المطاعم لتعزيز التباعد الاجتماعي ، وتدريب أعضاء الفريق وفقًا للمعايير الجديدة ونقوم بتنفيذ تدابير مثل ترتيبات الجلوس عن بعد ، وأماكن الانتظار المحددة في قوائم الانتظار ، والتحكم في تدفق العملاء".

قالت شركة Burman Hospitality ، وهي الشريك الرئيسي للامتياز في الهند لشركة Taco Bell’s ، إنها ستعيد فتح مطاعمها بإجراءات إضافية للنظافة والسلامة ، باتباع معايير التباعد الاجتماعي في كل من أرضيات المطاعم وكذلك في المطابخ.

"تعمل العلامات التجارية للمطاعم مثل علامتنا التجارية بجد على إنشاء واختبار طرق جديدة للعمليات المصممة لعالم ما بعد COVID-19.

قال مانديب سينغ سيثي نائب رئيس قسم الضيافة في بورمان: "لتعزيز ذلك ، اكتسبنا المعرفة مما يتبناه أصحاب امتياز تاكو بيل الآخرين على مستوى العالم وبدأنا بالفعل في تقديم عدد من الميزات التي ستجعلنا أكثر المطاعم أمانًا في الهند".

وأضاف أن بعض الأمثلة هي إعادة تنظيم تخطيطات المطاعم ، وخلق تجربة طعام بدون تلامس شاملة للمستهلكين ، بالإضافة إلى تقديم نماذج أعمال جديدة تركز بشكل أكبر على التسليم والطلبات الخارجية.

كما قالت McDonald’s India (الشمالية والشرقية) إنها نفذت إجراءات السلامة في مطعمها.

قال ماكدونالدز الهند (شمالًا وشرقًا) في تصريح.

وقال متحدث باسم برجر كنج إنديا ، تعبيراً عن نفس المشاعر: "نرحب بإعلان الحكومة عن افتتاح مطاعم. يسعدنا أن نقدم للمستهلكين طعامًا آمنًا وصحيًا ولذيذًا في هذه الأوقات الصعبة ".

على الرغم من أن الرابطة الوطنية للمطاعم في الهند (NRAI) رحبت بإرشادات الاسترخاء الحكومية ، لكنها قالت إنها فشلت في فهم منطق إبقاء الحانات خارج نطاق الأنشطة المسموح بها ويجب السماح بالشيء نفسه أيضًا.

"ننتظر الآن المشاركة مع مختلف حكومات الولايات لوضع ضمانات صارمة لضمان بيئة آمنة لعملائنا وموظفينا. بصفتنا هيئة صناعية مسؤولة ، فقد أغلقنا أعمالنا طواعية في مواجهة مخاطر صحية أكبر لضيوفنا وموظفينا ونود أن تكون جميع الضمانات في مكانها قبل أن نفتح مطاعمنا مرة أخرى "، رئيس NRAI ، أنوراغ كاتريار.

وأضاف أنه يجب أيضًا ألا ننسى أن ساعات العمل الحالية المسموح بها محدودة للغاية وتحتاج إلى مزيد من التمديد في الوقت المناسب.

قالت رابطة مراكز التسوق في الهند (SCAI)) إن هذه الخطوة ستساعد في تخفيف الضغط عن الصناعة وبدء عملية الإحياء.

"من المؤكد أن الاسترخاء سيساعد في تخفيف قدر لا يمكن تصوره من الضغط الذي تم فرضه على الصناعة بعد الإغلاق. الإحياء والعودة هي عملية طويلة بدأت للتو. وقال رئيس SCAI أميتاب تانيجا: "سننتظر مزيدًا من المعلومات من وزارة الصحة ورعاية الأسرة لضمان اتباع الإرشادات نصًا وروحيًا".

قالت جمعية تجار التجزئة في الهند (RAI) إن افتتاح مراكز التسوق وجميع فئات البيع بالتجزئة "مهم لإنقاذ ملايين الوظائف وإنعاش الاقتصاد".

"يتعين على تجار التجزئة ومراكز التسوق التأكد من إجراءات التشغيل القياسية حتى يكون المواطنون آمنين والأشخاص الذين يعملون في هذه الأماكن آمنون أيضًا. وقال كومار راجاغوبالان ، الرئيس التنفيذي لشركة RAI ، لقد كنا على اتصال بالعديد من المسؤولين الحكوميين منذ الإغلاق ونعتقد أن الحكومة مقتنعة بأن المراكز التجارية ستتبع إجراءات التشغيل الموحدة كما هو مطلوب.

(تم نشر هذه القصة من خلاصة وكالة الأنباء بدون تعديلات على النص. تم تغيير العنوان فقط.)


تناول الطعام في الخارج في أوقات Covid-19: النظافة وأعراف التباعد الاجتماعي في بؤرة الاهتمام حيث تستعد المطاعم وتجار التجزئة لإعادة فتح أبوابها في الهند

يتطلع مشغلو المطاعم وتجار التجزئة الآن إلى استئناف الأنشطة التجارية بعد أن سمحت لهم الحكومة يوم السبت بإعادة الافتتاح اعتبارًا من 8 يونيو.

قام العديد من مشغلي مطاعم الخدمة السريعة (QSR) بإعادة تصميم وإعادة تنظيم تخطيطات مرافق الطعام الخاصة بهم للالتزام بمعايير التباعد الاجتماعي جنبًا إلى جنب مع ميزات النظافة الإضافية ، بينما قدم البعض أيضًا خدمة التوصيل إلى المنازل والطلبات الخارجية.

في حين رحب معظم اللاعبين بأمر الحكومة بإعادة فتح المطاعم ومراكز التسوق بطريقة تدريجية اعتبارًا من 8 يونيو ، قائلين إن ذلك سيساعد الاقتصاد على استعادة عافيته ، كما حذر الآخرون ، مشيرًا إلى أن المزيد من الوضوح بشأن الإرشادات مطلوب لأن حكومات الولايات المعنية و سيكون للإدارة المحلية رأي أوسع في هذا.

قالت شركة KFC India ، مشغل سلسلة QSR ، إن الإرشادات الجديدة ستساعد الناس على استئناف حياتهم العادية. ضمانًا لسلامة ورفاهية عملائها ، قامت الشركة بتعديل تصميمات المطاعم لتعزيز التباعد الاجتماعي ، وتدريب أعضاء الفريق وفقًا للمعايير الجديدة.

"لقد خططنا للطرق التي يمكن للمستهلكين من خلالها الاستمتاع بطعام KFC المفضل لديهم مع الأصدقاء والعائلة عندما يأتون إلى المطاعم ، مع التأكد من سلامتهم.

قال رئيس التسويق في KFC India Moksh Chopra: "لقد قمنا بتعديل تصميمات المطاعم لتعزيز التباعد الاجتماعي ، وتدريب أعضاء الفريق وفقًا للمعايير الجديدة ونقوم بتنفيذ تدابير مثل ترتيبات الجلوس عن بعد ، وأماكن الانتظار المحددة في قوائم الانتظار ، والتحكم في تدفق العملاء".

قالت شركة Burman Hospitality ، وهي الشريك الرئيسي للامتياز في الهند لشركة Taco Bell’s ، إنها ستعيد فتح مطاعمها بإجراءات إضافية للنظافة والسلامة ، باتباع معايير التباعد الاجتماعي في كل من أرضيات المطاعم وكذلك في المطابخ.

"تعمل العلامات التجارية للمطاعم مثل علامتنا التجارية بجد على إنشاء واختبار طرق جديدة للعمليات المصممة لعالم ما بعد COVID-19.

قال مانديب سينغ سيثي نائب رئيس قسم الضيافة في بورمان: "لتعزيز ذلك ، اكتسبنا المعرفة مما يتبناه أصحاب امتياز تاكو بيل الآخرين على مستوى العالم وبدأنا بالفعل في تقديم عدد من الميزات التي ستجعلنا أكثر المطاعم أمانًا في الهند".

وأضاف أن بعض الأمثلة هي إعادة تنظيم تخطيطات المطاعم ، وخلق تجربة طعام بدون تلامس شاملة للمستهلكين ، بالإضافة إلى تقديم نماذج أعمال جديدة تركز بشكل أكبر على التسليم والطلبات الخارجية.

كما قالت McDonald’s India (الشمالية والشرقية) إنها نفذت إجراءات السلامة في مطعمها.

قال ماكدونالدز الهند (شمالًا وشرقًا) في تصريح.

وقال متحدث باسم برجر كنج إنديا ، تعبيراً عن نفس المشاعر: "نرحب بإعلان الحكومة عن افتتاح مطاعم. يسعدنا أن نقدم للمستهلكين طعامًا آمنًا وصحيًا ولذيذًا في هذه الأوقات الصعبة ".

على الرغم من أن الرابطة الوطنية للمطاعم في الهند (NRAI) رحبت بإرشادات الاسترخاء الحكومية ، لكنها قالت إنها فشلت في فهم منطق إبقاء الحانات خارج نطاق الأنشطة المسموح بها ويجب السماح بالشيء نفسه أيضًا.

"ننتظر الآن المشاركة مع مختلف حكومات الولايات لوضع ضمانات صارمة لضمان بيئة آمنة لعملائنا وموظفينا. بصفتنا هيئة صناعية مسؤولة ، فقد أغلقنا أعمالنا طواعية في مواجهة مخاطر صحية أكبر لضيوفنا وموظفينا ونود أن تكون جميع الضمانات في مكانها قبل أن نفتح مطاعمنا مرة أخرى "، رئيس NRAI ، أنوراغ كاتريار.

وأضاف أنه يجب أيضًا ألا ننسى أن ساعات العمل الحالية المسموح بها محدودة للغاية وتحتاج إلى مزيد من التمديد في الوقت المناسب.

قالت رابطة مراكز التسوق في الهند (SCAI)) إن هذه الخطوة ستساعد في تخفيف الضغط عن الصناعة وبدء عملية الإحياء.

"من المؤكد أن الاسترخاء سيساعد في تخفيف قدر لا يمكن تصوره من الضغط الذي تم فرضه على الصناعة بعد الإغلاق. الإحياء والعودة هي عملية طويلة بدأت للتو. وقال رئيس SCAI أميتاب تانيجا: "سننتظر مزيدًا من المعلومات من وزارة الصحة ورعاية الأسرة لضمان اتباع الإرشادات نصًا وروحيًا".

قالت جمعية تجار التجزئة في الهند (RAI) إن افتتاح مراكز التسوق وجميع فئات البيع بالتجزئة "مهم لإنقاذ ملايين الوظائف وإنعاش الاقتصاد".

"يتعين على تجار التجزئة ومراكز التسوق التأكد من إجراءات التشغيل القياسية حتى يكون المواطنون آمنين والأشخاص الذين يعملون في هذه الأماكن آمنون أيضًا. وقال كومار راجاغوبالان ، الرئيس التنفيذي لشركة RAI ، لقد كنا على اتصال بالعديد من المسؤولين الحكوميين منذ الإغلاق ونعتقد أن الحكومة مقتنعة بأن المراكز التجارية ستتبع إجراءات التشغيل الموحدة كما هو مطلوب.

(تم نشر هذه القصة من خلاصة وكالة الأنباء بدون تعديلات على النص. تم تغيير العنوان فقط.)


تناول الطعام في الخارج في أوقات Covid-19: النظافة وأعراف التباعد الاجتماعي في بؤرة الاهتمام حيث تستعد المطاعم وتجار التجزئة لإعادة فتح أبوابها في الهند

يتطلع مشغلو المطاعم وتجار التجزئة الآن إلى استئناف الأنشطة التجارية بعد أن سمحت لهم الحكومة يوم السبت بإعادة الافتتاح اعتبارًا من 8 يونيو.

قام العديد من مشغلي مطاعم الخدمة السريعة (QSR) بإعادة تصميم وإعادة تنظيم تخطيطات مرافق الطعام الخاصة بهم للالتزام بمعايير التباعد الاجتماعي جنبًا إلى جنب مع ميزات النظافة الإضافية ، في حين قدم البعض أيضًا خدمة التوصيل إلى المنازل والطلبات الخارجية.

في حين رحب معظم اللاعبين بأمر الحكومة بإعادة فتح المطاعم ومراكز التسوق بطريقة تدريجية اعتبارًا من 8 يونيو ، قائلين إن ذلك سيساعد الاقتصاد على استعادة عافيته ، كما حذر الآخرون ، مشيرين إلى أن المزيد من الوضوح بشأن الإرشادات مطلوب لأن حكومات الولايات المعنية و سيكون للإدارة المحلية رأي أوسع في هذا.

قالت شركة KFC India ، مشغل سلسلة QSR ، إن الإرشادات الجديدة ستساعد الناس على استئناف حياتهم العادية. ضمانًا لسلامة ورفاهية عملائها ، قامت الشركة بتعديل تصميمات المطاعم لتعزيز التباعد الاجتماعي ، وتدريب أعضاء الفريق وفقًا للمعايير الجديدة.

"لقد خططنا للطرق التي يمكن للمستهلكين من خلالها الاستمتاع بطعام KFC المفضل لديهم مع الأصدقاء والعائلة عندما يأتون إلى المطاعم ، مع التأكد من سلامتهم.

قال رئيس التسويق في KFC India Moksh Chopra: "لقد قمنا بتعديل تصميمات المطاعم لتعزيز التباعد الاجتماعي ، وتدريب أعضاء الفريق وفقًا للمعايير الجديدة ونقوم بتنفيذ تدابير مثل ترتيبات الجلوس عن بعد ، وأماكن الانتظار المحددة في قوائم الانتظار ، والتحكم في تدفق العملاء".

قالت شركة Burman Hospitality ، وهي الشريك الرئيسي للامتياز في الهند لشركة Taco Bell’s ، إنها ستعيد فتح مطاعمها بإجراءات إضافية للنظافة والسلامة ، باتباع معايير التباعد الاجتماعي في كل من أرضيات المطاعم وكذلك في المطابخ.

"تعمل العلامات التجارية للمطاعم مثل علامتنا التجارية بجد على إنشاء واختبار طرق جديدة للعمليات المصممة لعالم ما بعد COVID-19.

قال مانديب سينغ سيثي نائب رئيس قسم الضيافة في بورمان: "لتعزيز ذلك ، اكتسبنا المعرفة مما يتبناه أصحاب امتياز تاكو بيل الآخرين على مستوى العالم وبدأنا بالفعل في تقديم عدد من الميزات التي ستجعلنا أكثر المطاعم أمانًا في الهند".

وأضاف أن بعض الأمثلة هي إعادة تنظيم تخطيطات المطاعم ، وخلق تجربة طعام بدون تلامس شاملة للمستهلكين ، بالإضافة إلى تقديم نماذج أعمال جديدة تركز بشكل أكبر على التسليم والطلبات الخارجية.

كما قالت McDonald’s India (الشمالية والشرقية) إنها نفذت إجراءات السلامة في مطعمها.

قال ماكدونالدز الهند (شمال وشرق) في تصريح.

وقال متحدث باسم برجر كنج إنديا ، تعبيراً عن نفس المشاعر: "نرحب بإعلان الحكومة عن افتتاح مطاعم. يسعدنا أن نقدم للمستهلكين طعامًا آمنًا وصحيًا ولذيذًا في هذه الأوقات الصعبة ".

على الرغم من أن الرابطة الوطنية للمطاعم في الهند (NRAI) رحبت بإرشادات الاسترخاء الحكومية ، لكنها قالت إنها فشلت في فهم منطق إبقاء الحانات خارج نطاق الأنشطة المسموح بها ويجب السماح بالشيء نفسه أيضًا.

"ننتظر الآن المشاركة مع مختلف حكومات الولايات لوضع ضمانات صارمة لضمان بيئة آمنة لعملائنا وموظفينا. بصفتنا هيئة صناعية مسؤولة ، فقد أغلقنا أعمالنا طواعية في مواجهة مخاطر صحية أكبر لضيوفنا وموظفينا ونود أن تكون جميع الضمانات في مكانها قبل أن نفتح مطاعمنا مرة أخرى "، رئيس NRAI ، أنوراغ كاتريار.

وأضاف أنه يجب أيضًا ألا ننسى أن ساعات العمل الحالية المسموح بها محدودة للغاية وتحتاج إلى مزيد من التمديد في الوقت المناسب.

قالت رابطة مراكز التسوق في الهند (SCAI)) إن هذه الخطوة ستساعد في تخفيف الضغط عن الصناعة وبدء عملية الإحياء.

"من المؤكد أن الاسترخاء سيساعد في تخفيف قدر لا يمكن تصوره من الضغط الذي تم فرضه على الصناعة بعد الإغلاق. الإحياء والعودة هي عملية طويلة بدأت للتو. وقال رئيس SCAI أميتاب تانيجا: "سننتظر مزيدًا من المعلومات من وزارة الصحة ورعاية الأسرة لضمان اتباع الإرشادات نصًا وروحيًا".

قالت جمعية تجار التجزئة في الهند (RAI) إن افتتاح مراكز التسوق وجميع فئات البيع بالتجزئة "مهم لإنقاذ ملايين الوظائف وإنعاش الاقتصاد".

"يتعين على تجار التجزئة ومراكز التسوق التأكد من إجراءات التشغيل القياسية حتى يكون المواطنون آمنين والأشخاص الذين يعملون في هذه الأماكن آمنون أيضًا. وقال كومار راجاغوبالان ، الرئيس التنفيذي لشركة RAI ، لقد كنا على اتصال بالعديد من المسؤولين الحكوميين منذ الإغلاق ونعتقد أن الحكومة مقتنعة بأن المراكز التجارية ستتبع إجراءات التشغيل الموحدة كما هو مطلوب.

(تم نشر هذه القصة من خلاصة وكالة الأنباء بدون تعديلات على النص. تم تغيير العنوان فقط.)


تناول الطعام في الخارج في أوقات Covid-19: النظافة وأعراف التباعد الاجتماعي في بؤرة الاهتمام حيث تستعد المطاعم وتجار التجزئة لإعادة فتح أبوابها في الهند

يتطلع مشغلو المطاعم وتجار التجزئة الآن لاستئناف الأنشطة التجارية بعد أن سمحت لهم الحكومة يوم السبت بإعادة الافتتاح اعتبارًا من 8 يونيو.

قام العديد من مشغلي مطاعم الخدمة السريعة (QSR) بإعادة تصميم وإعادة تنظيم تخطيطات مرافق الطعام الخاصة بهم للالتزام بمعايير التباعد الاجتماعي جنبًا إلى جنب مع ميزات النظافة الإضافية ، بينما قدم البعض أيضًا خدمة التوصيل إلى المنازل والطلبات الخارجية.

في حين رحب معظم اللاعبين بأمر الحكومة بإعادة فتح المطاعم ومراكز التسوق بطريقة تدريجية اعتبارًا من 8 يونيو ، قائلين إن ذلك سيساعد الاقتصاد على استعادة عافيته ، كما حذر الآخرون ، مشيرًا إلى أن المزيد من الوضوح بشأن الإرشادات مطلوب لأن حكومات الولايات المعنية و سيكون للإدارة المحلية رأي أوسع في هذا.

قالت شركة KFC India ، مشغل سلسلة QSR ، إن الإرشادات الجديدة ستساعد الناس على استئناف حياتهم العادية. ضمانًا لسلامة ورفاهية عملائها ، قامت الشركة بتعديل تصميمات المطاعم لتعزيز التباعد الاجتماعي ، وتدريب أعضاء الفريق وفقًا للمعايير الجديدة.

"لقد خططنا للطرق التي يمكن للمستهلكين من خلالها الاستمتاع بطعام KFC المفضل لديهم مع الأصدقاء والعائلة عندما يأتون إلى المطاعم ، مع التأكد من سلامتهم.

قال رئيس التسويق في KFC India Moksh Chopra: "لقد قمنا بتعديل تصميمات المطاعم لتعزيز التباعد الاجتماعي ، وتدريب أعضاء الفريق وفقًا للمعايير الجديدة ونقوم بتنفيذ تدابير مثل ترتيبات الجلوس عن بعد ، وأماكن الانتظار المحددة في قوائم الانتظار ، والتحكم في تدفق العملاء".

قالت شركة Burman Hospitality ، وهي الشريك الرئيسي للامتياز في الهند لشركة Taco Bell’s ، إنها ستعيد فتح مطاعمها بإجراءات إضافية للنظافة والسلامة ، باتباع معايير التباعد الاجتماعي في كل من أرضيات المطاعم وكذلك في المطابخ.

"تعمل العلامات التجارية للمطاعم مثل علامتنا التجارية بجد على إنشاء واختبار طرق جديدة للعمليات المصممة لعالم ما بعد COVID-19.

قال مانديب سينغ سيثي نائب رئيس قسم الضيافة في بورمان: "لتعزيز ذلك ، اكتسبنا المعرفة مما يتبناه أصحاب امتياز تاكو بيل الآخرين على مستوى العالم وبدأنا بالفعل في تقديم عدد من الميزات التي ستجعلنا أكثر المطاعم أمانًا في الهند".

وأضاف أن بعض الأمثلة هي إعادة تنظيم تخطيطات المطاعم ، وخلق تجربة طعام بدون تلامس شاملة للمستهلكين ، بالإضافة إلى تقديم نماذج أعمال جديدة تركز بشكل أكبر على التسليم والطلبات الخارجية.

كما قالت McDonald’s India (الشمالية والشرقية) إنها نفذت إجراءات السلامة في مطعمها.

قال ماكدونالدز الهند (شمال وشرق) في تصريح.

وقال متحدث باسم برجر كنج إنديا ، تعبيراً عن نفس المشاعر: "نرحب بإعلان الحكومة عن افتتاح مطاعم. يسعدنا أن نقدم للمستهلكين طعامًا آمنًا وصحيًا ولذيذًا في هذه الأوقات الصعبة ".

على الرغم من أن الرابطة الوطنية للمطاعم في الهند (NRAI) رحبت بإرشادات الاسترخاء الحكومية ، لكنها قالت إنها فشلت في فهم منطق إبقاء الحانات خارج نطاق الأنشطة المسموح بها ويجب السماح بالشيء نفسه أيضًا.

"ننتظر الآن المشاركة مع مختلف حكومات الولايات لوضع ضمانات صارمة لضمان بيئة آمنة لعملائنا وموظفينا. بصفتنا هيئة صناعية مسؤولة ، فقد أغلقنا أعمالنا طواعية في مواجهة مخاطر صحية أكبر لضيوفنا وموظفينا ، ونود أن تكون جميع الضمانات في مكانها الصحيح قبل أن نفتح مطاعمنا مرة أخرى "، رئيس NRAI ، أنوراغ كاتريار.

وأضاف أنه يجب أيضًا ألا ننسى أن ساعات العمل الحالية المسموح بها محدودة للغاية وتحتاج إلى مزيد من التمديد في الوقت المناسب.

قالت رابطة مراكز التسوق في الهند (SCAI)) إن هذه الخطوة ستساعد في تخفيف الضغط عن الصناعة وبدء عملية الإحياء.

"من المؤكد أن الاسترخاء سيساعد في تخفيف قدر لا يمكن تصوره من الضغط الذي تم فرضه على الصناعة بعد الإغلاق. الإحياء والعودة هي عملية طويلة بدأت للتو. وقال رئيس SCAI أميتاب تانيجا: "سننتظر مزيدًا من المعلومات من وزارة الصحة ورعاية الأسرة لضمان اتباع الإرشادات نصًا وروحيًا".

قالت جمعية تجار التجزئة في الهند (RAI) إن افتتاح مراكز التسوق وجميع فئات البيع بالتجزئة "مهم لإنقاذ ملايين الوظائف وإنعاش الاقتصاد".

"يتعين على تجار التجزئة ومراكز التسوق التأكد من إجراءات التشغيل القياسية حتى يكون المواطنون آمنين والأشخاص الذين يعملون في هذه الأماكن آمنون أيضًا. وقال كومار راجاغوبالان ، الرئيس التنفيذي لشركة RAI ، لقد كنا على اتصال بالعديد من المسؤولين الحكوميين منذ الإغلاق ونعتقد أن الحكومة مقتنعة بأن المراكز التجارية ستتبع إجراءات التشغيل الموحدة كما هو مطلوب.

(تم نشر هذه القصة من خلاصة وكالة الأنباء بدون تعديلات على النص. تم تغيير العنوان فقط.)


تناول الطعام في الخارج في أوقات Covid-19: النظافة وأعراف التباعد الاجتماعي في بؤرة الاهتمام حيث تستعد المطاعم وتجار التجزئة لإعادة فتح أبوابها في الهند

يتطلع مشغلو المطاعم وتجار التجزئة الآن إلى استئناف الأنشطة التجارية بعد أن سمحت لهم الحكومة يوم السبت بإعادة الافتتاح اعتبارًا من 8 يونيو.

قام العديد من مشغلي مطاعم الخدمة السريعة (QSR) بإعادة تصميم وإعادة تنظيم تخطيطات مرافق الطعام الخاصة بهم للالتزام بمعايير التباعد الاجتماعي جنبًا إلى جنب مع ميزات النظافة الإضافية ، بينما قدم البعض أيضًا خدمة التوصيل إلى المنازل والطلبات الخارجية.

في حين رحب معظم اللاعبين بأمر الحكومة بإعادة فتح المطاعم ومراكز التسوق بطريقة تدريجية اعتبارًا من 8 يونيو ، قائلين إن ذلك سيساعد الاقتصاد على استعادة عافيته ، كما حذر الآخرون ، مشيرين إلى أن المزيد من الوضوح بشأن الإرشادات مطلوب لأن حكومات الولايات المعنية و سيكون للإدارة المحلية رأي أوسع في هذا.

قالت شركة KFC India ، مشغل سلسلة QSR ، إن الإرشادات الجديدة ستساعد الناس على استئناف حياتهم العادية. ضمانًا لسلامة ورفاهية عملائها ، قامت الشركة بتعديل تصميمات المطاعم لتعزيز التباعد الاجتماعي ، وتدريب أعضاء الفريق وفقًا للمعايير الجديدة.

"لقد خططنا للطرق التي يمكن للمستهلكين من خلالها الاستمتاع بطعام KFC المفضل لديهم مع الأصدقاء والعائلة عندما يأتون إلى المطاعم ، مع التأكد من سلامتهم.

قال رئيس التسويق في KFC India Moksh Chopra: "لقد قمنا بتعديل تصميمات المطاعم لتعزيز التباعد الاجتماعي ، وتدريب أعضاء الفريق وفقًا للمعايير الجديدة ونقوم بتنفيذ تدابير مثل ترتيبات الجلوس عن بعد ، وأماكن الانتظار المحددة في قوائم الانتظار ، والتحكم في تدفق العملاء".

قالت شركة Burman Hospitality ، وهي الشريك الرئيسي للامتياز في الهند لشركة Taco Bell’s ، إنها ستعيد فتح مطاعمها بإجراءات إضافية للنظافة والسلامة ، باتباع معايير التباعد الاجتماعي في كل من أرضيات المطاعم وكذلك في المطابخ.

"تعمل العلامات التجارية للمطاعم مثل علامتنا التجارية بجد على إنشاء واختبار طرق جديدة للعمليات المصممة لعالم ما بعد COVID-19.

قال مانديب سينغ سيثي نائب رئيس قسم الضيافة في بورمان: "لتعزيز ذلك ، اكتسبنا المعرفة مما يتبناه أصحاب امتياز تاكو بيل الآخرين على مستوى العالم وبدأنا بالفعل في تقديم عدد من الميزات التي ستجعلنا أكثر المطاعم أمانًا في الهند".

وأضاف أن بعض الأمثلة هي إعادة تنظيم تخطيطات المطاعم ، وخلق تجربة طعام بدون تلامس شاملة للمستهلكين ، بالإضافة إلى تقديم نماذج أعمال جديدة تركز بشكل أكبر على التسليم والطلبات الخارجية.

كما قالت McDonald’s India (الشمالية والشرقية) إنها نفذت إجراءات السلامة في مطعمها.

“We are studying best practices which are followed globally as well as understanding the local guidelines, basis which we are preparing to ensure a safe and hygienic environment for our customers as well as for our employees,” said McDonald’s India (North and East) in a statement.

Expressing similar sentiments, a spokesperson of Burger King India said: “We welcome the government’s announcement about opening up of restaurants. We are delighted to offer safe, hygienic and tasty food to consumers in these tough times”.

National Restaurant Association of India (NRAI) though has welcomed the government relaxation guidelines, but said it failed to understand the logic of keeping out bars from the purview of permitted activities and the same must be permitted as well.

“We now await to engage with various state governments to put together stringent safeguards to ensure safe environment for our consumers and employees. As a responsible industry body, we had voluntarily closed down our business in larger health risks to our guests and employees and we will like all safeguards to be in place before we open our restaurants again,” NRAI President Anurag Katriar.

It must also not be forgotten that the current permitted hours of business is also very limited and needs to be extended further in due course, he added.

Shopping Centres Association of India (SCAI) ) has said that the move would help ease pressure from the industry and start the process of revival.

“The relaxation is certainly going to help ease an unimaginable amount of pressure that was put on the industry following the lockdown. Revival and resurgence is a long process, which has just about begun. We will await further information from MOHFW to ensure the guidelines are followed in letter and spirit,” said SCAI Chairman Amitabh Taneja.

Retailers Association of India (RAI) said opening of malls and all categories of retail “is important to save millions of jobs and revive the economy”.

“Retailers and malls have to ensure standard operating procedures so that citizens are safe and the people working in these places are also safe. We have been in touch with various government officials since lockdown and we believe that the government is satisfied that the malls would follow the SOPs as is required,” RAI CEO Kumar Rajagopalan said.

(This story has been published from a wire agency feed without modifications to the text. Only the headline has been changed. )


Eating out in times of Covid-19: Hygiene, social distancing norms in focus as restaurants, retailers gear up to reopen in India

Restaurant operators and retailers are now looking forward to resume business activities after the government on Saturday allowed them to re-open from June 8.

Several Quick Service Restaurants (QSR) operators have redesigned and reorganised layouts of their dining facilities to adhere social distancing norms along with additional hygiene features, while some have also introduced home delivery and take-away.

While most of the players welcomed government’s order to reopen restaurants and shopping malls in a phased manner from June 8, saying that it would help the economy to recover others have also cautioned pointing out that more clarity on guidelines is required as respective state governments and the local administration would have a wider say in this.

QSR chain operator KFC India said the new guidelines would help people to resume their regular life. Assuring safety and well being of its customers, the company has modified the restaurant designs to reinforce social distancing, and trained team members according to the new norms.

“We have planned for ways in which consumers can enjoy their favourite KFC food with friends and family when they come to the restaurants, while being assured of their safety.

“We have modified the restaurant designs to reinforce social distancing, trained team members according to new norms and are implementing measures like distanced seating arrangements, demarcated waiting spots in the queues, controlled customer inflow,” KFC India CMO Moksh Chopra said.

Burman Hospitality, which is the Master Franchise Partner in India for Taco Bell’s, said it would re-open its restaurants with additional hygiene and safety measures, following social distancing norms both on the restaurant floors as well as in the kitchens.

“Restaurant brands like ours have been working diligently on creating and testing new ways of operations designed for the post COVID-19 world.

“To reinforce this, we have been gaining knowledge from what other Taco Bell franchisees have been adopting globally and have already started introducing a number of features that will make us the safest restaurants in India,” Burman Hospitality VP - Operations Mandeep Singh Sethi said.

Some examples are re-organising restaurant layouts, creating an end-to-end contactless dining experience for consumers, as well as introducing new business models which have a greater focus on delivery and take-away, he added.

McDonald’s India (North and East) also said it has implemented safety measures at its restaurant.

“We are studying best practices which are followed globally as well as understanding the local guidelines, basis which we are preparing to ensure a safe and hygienic environment for our customers as well as for our employees,” said McDonald’s India (North and East) in a statement.

Expressing similar sentiments, a spokesperson of Burger King India said: “We welcome the government’s announcement about opening up of restaurants. We are delighted to offer safe, hygienic and tasty food to consumers in these tough times”.

National Restaurant Association of India (NRAI) though has welcomed the government relaxation guidelines, but said it failed to understand the logic of keeping out bars from the purview of permitted activities and the same must be permitted as well.

“We now await to engage with various state governments to put together stringent safeguards to ensure safe environment for our consumers and employees. As a responsible industry body, we had voluntarily closed down our business in larger health risks to our guests and employees and we will like all safeguards to be in place before we open our restaurants again,” NRAI President Anurag Katriar.

It must also not be forgotten that the current permitted hours of business is also very limited and needs to be extended further in due course, he added.

Shopping Centres Association of India (SCAI) ) has said that the move would help ease pressure from the industry and start the process of revival.

“The relaxation is certainly going to help ease an unimaginable amount of pressure that was put on the industry following the lockdown. Revival and resurgence is a long process, which has just about begun. We will await further information from MOHFW to ensure the guidelines are followed in letter and spirit,” said SCAI Chairman Amitabh Taneja.

Retailers Association of India (RAI) said opening of malls and all categories of retail “is important to save millions of jobs and revive the economy”.

“Retailers and malls have to ensure standard operating procedures so that citizens are safe and the people working in these places are also safe. We have been in touch with various government officials since lockdown and we believe that the government is satisfied that the malls would follow the SOPs as is required,” RAI CEO Kumar Rajagopalan said.

(This story has been published from a wire agency feed without modifications to the text. Only the headline has been changed. )


Eating out in times of Covid-19: Hygiene, social distancing norms in focus as restaurants, retailers gear up to reopen in India

Restaurant operators and retailers are now looking forward to resume business activities after the government on Saturday allowed them to re-open from June 8.

Several Quick Service Restaurants (QSR) operators have redesigned and reorganised layouts of their dining facilities to adhere social distancing norms along with additional hygiene features, while some have also introduced home delivery and take-away.

While most of the players welcomed government’s order to reopen restaurants and shopping malls in a phased manner from June 8, saying that it would help the economy to recover others have also cautioned pointing out that more clarity on guidelines is required as respective state governments and the local administration would have a wider say in this.

QSR chain operator KFC India said the new guidelines would help people to resume their regular life. Assuring safety and well being of its customers, the company has modified the restaurant designs to reinforce social distancing, and trained team members according to the new norms.

“We have planned for ways in which consumers can enjoy their favourite KFC food with friends and family when they come to the restaurants, while being assured of their safety.

“We have modified the restaurant designs to reinforce social distancing, trained team members according to new norms and are implementing measures like distanced seating arrangements, demarcated waiting spots in the queues, controlled customer inflow,” KFC India CMO Moksh Chopra said.

Burman Hospitality, which is the Master Franchise Partner in India for Taco Bell’s, said it would re-open its restaurants with additional hygiene and safety measures, following social distancing norms both on the restaurant floors as well as in the kitchens.

“Restaurant brands like ours have been working diligently on creating and testing new ways of operations designed for the post COVID-19 world.

“To reinforce this, we have been gaining knowledge from what other Taco Bell franchisees have been adopting globally and have already started introducing a number of features that will make us the safest restaurants in India,” Burman Hospitality VP - Operations Mandeep Singh Sethi said.

Some examples are re-organising restaurant layouts, creating an end-to-end contactless dining experience for consumers, as well as introducing new business models which have a greater focus on delivery and take-away, he added.

McDonald’s India (North and East) also said it has implemented safety measures at its restaurant.

“We are studying best practices which are followed globally as well as understanding the local guidelines, basis which we are preparing to ensure a safe and hygienic environment for our customers as well as for our employees,” said McDonald’s India (North and East) in a statement.

Expressing similar sentiments, a spokesperson of Burger King India said: “We welcome the government’s announcement about opening up of restaurants. We are delighted to offer safe, hygienic and tasty food to consumers in these tough times”.

National Restaurant Association of India (NRAI) though has welcomed the government relaxation guidelines, but said it failed to understand the logic of keeping out bars from the purview of permitted activities and the same must be permitted as well.

“We now await to engage with various state governments to put together stringent safeguards to ensure safe environment for our consumers and employees. As a responsible industry body, we had voluntarily closed down our business in larger health risks to our guests and employees and we will like all safeguards to be in place before we open our restaurants again,” NRAI President Anurag Katriar.

It must also not be forgotten that the current permitted hours of business is also very limited and needs to be extended further in due course, he added.

Shopping Centres Association of India (SCAI) ) has said that the move would help ease pressure from the industry and start the process of revival.

“The relaxation is certainly going to help ease an unimaginable amount of pressure that was put on the industry following the lockdown. Revival and resurgence is a long process, which has just about begun. We will await further information from MOHFW to ensure the guidelines are followed in letter and spirit,” said SCAI Chairman Amitabh Taneja.

Retailers Association of India (RAI) said opening of malls and all categories of retail “is important to save millions of jobs and revive the economy”.

“Retailers and malls have to ensure standard operating procedures so that citizens are safe and the people working in these places are also safe. We have been in touch with various government officials since lockdown and we believe that the government is satisfied that the malls would follow the SOPs as is required,” RAI CEO Kumar Rajagopalan said.

(This story has been published from a wire agency feed without modifications to the text. Only the headline has been changed. )


Eating out in times of Covid-19: Hygiene, social distancing norms in focus as restaurants, retailers gear up to reopen in India

Restaurant operators and retailers are now looking forward to resume business activities after the government on Saturday allowed them to re-open from June 8.

Several Quick Service Restaurants (QSR) operators have redesigned and reorganised layouts of their dining facilities to adhere social distancing norms along with additional hygiene features, while some have also introduced home delivery and take-away.

While most of the players welcomed government’s order to reopen restaurants and shopping malls in a phased manner from June 8, saying that it would help the economy to recover others have also cautioned pointing out that more clarity on guidelines is required as respective state governments and the local administration would have a wider say in this.

QSR chain operator KFC India said the new guidelines would help people to resume their regular life. Assuring safety and well being of its customers, the company has modified the restaurant designs to reinforce social distancing, and trained team members according to the new norms.

“We have planned for ways in which consumers can enjoy their favourite KFC food with friends and family when they come to the restaurants, while being assured of their safety.

“We have modified the restaurant designs to reinforce social distancing, trained team members according to new norms and are implementing measures like distanced seating arrangements, demarcated waiting spots in the queues, controlled customer inflow,” KFC India CMO Moksh Chopra said.

Burman Hospitality, which is the Master Franchise Partner in India for Taco Bell’s, said it would re-open its restaurants with additional hygiene and safety measures, following social distancing norms both on the restaurant floors as well as in the kitchens.

“Restaurant brands like ours have been working diligently on creating and testing new ways of operations designed for the post COVID-19 world.

“To reinforce this, we have been gaining knowledge from what other Taco Bell franchisees have been adopting globally and have already started introducing a number of features that will make us the safest restaurants in India,” Burman Hospitality VP - Operations Mandeep Singh Sethi said.

Some examples are re-organising restaurant layouts, creating an end-to-end contactless dining experience for consumers, as well as introducing new business models which have a greater focus on delivery and take-away, he added.

McDonald’s India (North and East) also said it has implemented safety measures at its restaurant.

“We are studying best practices which are followed globally as well as understanding the local guidelines, basis which we are preparing to ensure a safe and hygienic environment for our customers as well as for our employees,” said McDonald’s India (North and East) in a statement.

Expressing similar sentiments, a spokesperson of Burger King India said: “We welcome the government’s announcement about opening up of restaurants. We are delighted to offer safe, hygienic and tasty food to consumers in these tough times”.

National Restaurant Association of India (NRAI) though has welcomed the government relaxation guidelines, but said it failed to understand the logic of keeping out bars from the purview of permitted activities and the same must be permitted as well.

“We now await to engage with various state governments to put together stringent safeguards to ensure safe environment for our consumers and employees. As a responsible industry body, we had voluntarily closed down our business in larger health risks to our guests and employees and we will like all safeguards to be in place before we open our restaurants again,” NRAI President Anurag Katriar.

It must also not be forgotten that the current permitted hours of business is also very limited and needs to be extended further in due course, he added.

Shopping Centres Association of India (SCAI) ) has said that the move would help ease pressure from the industry and start the process of revival.

“The relaxation is certainly going to help ease an unimaginable amount of pressure that was put on the industry following the lockdown. Revival and resurgence is a long process, which has just about begun. We will await further information from MOHFW to ensure the guidelines are followed in letter and spirit,” said SCAI Chairman Amitabh Taneja.

Retailers Association of India (RAI) said opening of malls and all categories of retail “is important to save millions of jobs and revive the economy”.

“Retailers and malls have to ensure standard operating procedures so that citizens are safe and the people working in these places are also safe. We have been in touch with various government officials since lockdown and we believe that the government is satisfied that the malls would follow the SOPs as is required,” RAI CEO Kumar Rajagopalan said.

(This story has been published from a wire agency feed without modifications to the text. Only the headline has been changed. )


Eating out in times of Covid-19: Hygiene, social distancing norms in focus as restaurants, retailers gear up to reopen in India

Restaurant operators and retailers are now looking forward to resume business activities after the government on Saturday allowed them to re-open from June 8.

Several Quick Service Restaurants (QSR) operators have redesigned and reorganised layouts of their dining facilities to adhere social distancing norms along with additional hygiene features, while some have also introduced home delivery and take-away.

While most of the players welcomed government’s order to reopen restaurants and shopping malls in a phased manner from June 8, saying that it would help the economy to recover others have also cautioned pointing out that more clarity on guidelines is required as respective state governments and the local administration would have a wider say in this.

QSR chain operator KFC India said the new guidelines would help people to resume their regular life. Assuring safety and well being of its customers, the company has modified the restaurant designs to reinforce social distancing, and trained team members according to the new norms.

“We have planned for ways in which consumers can enjoy their favourite KFC food with friends and family when they come to the restaurants, while being assured of their safety.

“We have modified the restaurant designs to reinforce social distancing, trained team members according to new norms and are implementing measures like distanced seating arrangements, demarcated waiting spots in the queues, controlled customer inflow,” KFC India CMO Moksh Chopra said.

Burman Hospitality, which is the Master Franchise Partner in India for Taco Bell’s, said it would re-open its restaurants with additional hygiene and safety measures, following social distancing norms both on the restaurant floors as well as in the kitchens.

“Restaurant brands like ours have been working diligently on creating and testing new ways of operations designed for the post COVID-19 world.

“To reinforce this, we have been gaining knowledge from what other Taco Bell franchisees have been adopting globally and have already started introducing a number of features that will make us the safest restaurants in India,” Burman Hospitality VP - Operations Mandeep Singh Sethi said.

Some examples are re-organising restaurant layouts, creating an end-to-end contactless dining experience for consumers, as well as introducing new business models which have a greater focus on delivery and take-away, he added.

McDonald’s India (North and East) also said it has implemented safety measures at its restaurant.

“We are studying best practices which are followed globally as well as understanding the local guidelines, basis which we are preparing to ensure a safe and hygienic environment for our customers as well as for our employees,” said McDonald’s India (North and East) in a statement.

Expressing similar sentiments, a spokesperson of Burger King India said: “We welcome the government’s announcement about opening up of restaurants. We are delighted to offer safe, hygienic and tasty food to consumers in these tough times”.

National Restaurant Association of India (NRAI) though has welcomed the government relaxation guidelines, but said it failed to understand the logic of keeping out bars from the purview of permitted activities and the same must be permitted as well.

“We now await to engage with various state governments to put together stringent safeguards to ensure safe environment for our consumers and employees. As a responsible industry body, we had voluntarily closed down our business in larger health risks to our guests and employees and we will like all safeguards to be in place before we open our restaurants again,” NRAI President Anurag Katriar.

It must also not be forgotten that the current permitted hours of business is also very limited and needs to be extended further in due course, he added.

Shopping Centres Association of India (SCAI) ) has said that the move would help ease pressure from the industry and start the process of revival.

“The relaxation is certainly going to help ease an unimaginable amount of pressure that was put on the industry following the lockdown. Revival and resurgence is a long process, which has just about begun. We will await further information from MOHFW to ensure the guidelines are followed in letter and spirit,” said SCAI Chairman Amitabh Taneja.

Retailers Association of India (RAI) said opening of malls and all categories of retail “is important to save millions of jobs and revive the economy”.

“Retailers and malls have to ensure standard operating procedures so that citizens are safe and the people working in these places are also safe. We have been in touch with various government officials since lockdown and we believe that the government is satisfied that the malls would follow the SOPs as is required,” RAI CEO Kumar Rajagopalan said.

(This story has been published from a wire agency feed without modifications to the text. Only the headline has been changed. )


شاهد الفيديو: التباعد الاجتماعي ضرورة لمواجهة مخاطر فيروس كورونا (ديسمبر 2021).