وصفات تقليدية

بيض محشي

بيض محشي

اسلقي البيض. بعد أن يبردوا ، نقطعهم إلى نصفين ونزيل الصفار المخلوط مع الباتيه ، ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة والملح والفلفل.

في غضون ذلك لصنع المايونيز. خذ ملعقة كبيرة من المايونيز واخلطها مع تركيبة صفار البيض.

يوضع بياض البيض على طبق ويمتلئ بكريمة صفار البيض.

بعد أن يستقروا جميعًا على الطبق ، اسكب المايونيز فوقها وأضع الملعقة الأخرى من القشدة الحامضة.

شهية طيبة!



  • 4 بيضات
  • 80 جرام تونة معلبة
  • 1 ملعقة كبيرة خردل
  • 2 ملاعق كبيرة مايونيز
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعماً
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 8 نبات الكبر
  • بذور السمسم الأسود للزينة

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


بيض محشي

فاتح للشهية لا يحتاج إلى مقدمة. روايتي اليوم هي نسخة أساسية. يمكنك عمل حشوات مختلفة: الكبد ، ولحم الخنزير / فضلات اللحم ، والتونة ، والخضروات المفرومة.
وصفة ممتازة لمن يصوم بالبيض. يمكن قراءة التفاصيل حول هذا المنشور في هذه المقالة.

  • 4 بيضات
  • 2 ملاعق كبيرة مايونيز محلي الصنع
  • 1 ملعقة صغيرة خردل (اختياري)
  • ملح
  • خضار مقطعة ، ساخنة / بابريكا حلوة ، اختياري

يُغسل البيض ثم يُسلق. للحصول على بيض مسلوق بداخله صلب ، ضعه في الماء واتركه يغلي لمدة 7-8 دقائق من لحظة بدء الماء في الغليان. يُرفع إلى وعاء به ماء بارد جدًا. بعد بضع دقائق ، قشر البيض وقطعه من المنتصف بالطول وأزل الصفار. يتم تقطيعها في وعاء مع شوكة وإضافة المايونيز والخردل والملح والتوابل. أنا أيضا أضع بعض الثوم المعمر المجفف.

قم بتجانس التركيبة التي تمتلئ بها أنصاف بياض البيض.

للحصول على نسخة أكثر أناقة ، عندما يكون لديك ضيوف ، يمكنك استخدام الفخامة. في هذه الحالة ، املأ الحشوة بالخلاط.

الإجمالي: 270 جرامًا ، 632.4 سعرة حرارية ، 30.4 بروتين ، 55.4 دهون ، 3.1 كربوهيدرات ، 0 ألياف.
المصدر: http://calorii.oneden.com

ملاحظة: هذه الحسابات تقريبية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا ، فأوصيك بإجراء حساباتك الخاصة ، بدءًا من المنتجات الملموسة المستخدمة.


وصفة بيض محشي - وصفة بسيطة

بيض محشي فطر

المكونات:

  • 6 بيضات
  • 150 جرام كبد دجاج
  • 30 جرام زبدة
  • عصير ليمون
  • ملح
  • خس
  • البقدونس المفروم

طريقة التحضير:

اسلقي البيض جيدًا ، اقطعيه من المنتصف أفقيًا وأزيلي الصفار. يُغلى الكبد أيضًا ويُصفى من العصير ويمرر. تخلط مع صفار البقدونس المفروم والزبدة والملح وتعبئة أنصاف البيض بهذه التركيبة. يُزين بأوراق الخس.


بيض محشي

فاتح للشهية لا يحتاج إلى مقدمة. روايتي اليوم هي نسخة أساسية. يمكنك عمل حشوات مختلفة: الكبد ، ولحم الخنزير / فضلات اللحم ، والتونة ، والخضروات المفرومة.
وصفة ممتازة لمن يصوم بالبيض. يمكن قراءة التفاصيل حول هذا المنشور في هذه المقالة.

  • 4 بيضات
  • 2 ملاعق كبيرة مايونيز محلي الصنع
  • 1 ملعقة صغيرة خردل (اختياري)
  • ملح
  • خضار مقطعة ، ساخنة / بابريكا حلوة ، اختياري

يُغسل البيض ثم يُسلق. للحصول على بيض مسلوق بداخله صلب ، ضعه في الماء واتركه يغلي لمدة 7-8 دقائق من لحظة بدء الماء في الغليان. يُرفع إلى وعاء به ماء شديد البرودة. بعد بضع دقائق ، قشر البيض وقطعه من المنتصف بالطول وأزل الصفار. يتم تقطيعها في وعاء مع شوكة وإضافة المايونيز والخردل والملح والتوابل. أنا أيضا أضع بعض الثوم المعمر المجفف.

قم بتجانس التركيبة التي تمتلئ بها أنصاف بياض البيض.

للحصول على نسخة أكثر أناقة ، عندما يكون لديك ضيوف ، يمكنك استخدام الفخامة. في هذه الحالة ، املأ الحشوة بالخلاط.

الإجمالي: 270 جرامًا ، 632.4 سعرة حرارية ، 30.4 بروتين ، 55.4 دهون ، 3.1 كربوهيدرات ، 0 ألياف.
المصدر: http://calorii.oneden.com

ملاحظة: هذه الحسابات تقريبية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا ، فأوصيك بإجراء حساباتك الخاصة ، بدءًا من المنتجات الملموسة المستخدمة.


بيض محشي

فاتح للشهية لا يحتاج إلى مقدمة. روايتي اليوم هي نسخة أساسية. يمكنك عمل حشوات مختلفة: الكبد ، ولحم الخنزير / فضلات اللحم ، والتونة ، والخضروات المفرومة.
وصفة ممتازة لمن يصوم بالبيض. يمكن قراءة التفاصيل حول هذا المنشور في هذه المقالة.

  • 4 بيضات
  • 2 ملاعق كبيرة مايونيز محلي الصنع
  • 1 ملعقة صغيرة خردل (اختياري)
  • ملح
  • خضار مقطعة ، ساخنة / بابريكا حلوة ، اختياري

يُغسل البيض ثم يُسلق. للحصول على بيض مسلوق بداخله صلب ، ضعه في الماء واتركه يغلي لمدة 7-8 دقائق من لحظة بدء الماء في الغليان. يُرفع إلى وعاء به ماء بارد جدًا. بعد بضع دقائق ، قشر البيض وقطعه من المنتصف بالطول وأزل الصفار. يتم تقطيعها في وعاء مع شوكة وإضافة المايونيز والخردل والملح والتوابل. أنا أيضا أضع بعض الثوم المعمر المجفف.

قم بتجانس التركيبة التي تمتلئ بها أنصاف بياض البيض.

للحصول على نسخة أكثر أناقة ، عندما يكون لديك ضيوف ، يمكنك استخدام الفخامة. في هذه الحالة ، املأ الحشوة بالخلاط.

الإجمالي: 270 جرامًا ، 632.4 سعرة حرارية ، 30.4 بروتين ، 55.4 دهون ، 3.1 كربوهيدرات ، 0 ألياف.
المصدر: http://calorii.oneden.com

ملاحظة: هذه الحسابات تقريبية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا ، فأوصيك بإجراء حساباتك الخاصة ، بدءًا من المنتجات الملموسة المستخدمة.


بيض محشي

فاتح للشهية لا يحتاج إلى مقدمة. روايتي اليوم هي نسخة أساسية. يمكنك عمل حشوات مختلفة: الكبد ، ولحم الخنزير / فضلات اللحم ، والتونة ، والخضروات المفرومة.
وصفة ممتازة لمن يصوم بالبيض. يمكن قراءة التفاصيل حول هذا المنشور في هذه المقالة.

  • 4 بيضات
  • 2 ملاعق كبيرة مايونيز محلي الصنع
  • 1 ملعقة صغيرة خردل (اختياري)
  • ملح
  • خضار مقطعة ، ساخنة / بابريكا حلوة ، اختياري

يُغسل البيض ثم يُسلق. للحصول على بيض مسلوق بداخله صلب ، ضعه في الماء واتركه يغلي لمدة 7-8 دقائق من لحظة بدء الماء في الغليان. يُرفع إلى وعاء به ماء بارد جدًا. بعد بضع دقائق ، قشر البيض وقطعه من المنتصف بالطول وأزل الصفار. يتم تقطيعها في وعاء مع شوكة وإضافة المايونيز والخردل والملح والتوابل. أنا أيضا أضع بعض الثوم المعمر المجفف.

قم بتجانس التركيبة التي تمتلئ بها أنصاف بياض البيض.

للحصول على نسخة أكثر أناقة ، عندما يكون لديك ضيوف ، يمكنك استخدام الفخامة. في هذه الحالة ، املأ الحشوة بالخلاط.

الإجمالي: 270 جرامًا ، 632.4 سعرة حرارية ، 30.4 بروتين ، 55.4 دهون ، 3.1 كربوهيدرات ، 0 ألياف.
المصدر: http://calorii.oneden.com

ملاحظة: هذه الحسابات تقريبية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا ، فأوصيك بإجراء حساباتك الخاصة ، بدءًا من المنتجات الملموسة المستخدمة.

5 مرتكز على 16 مراجعة (ق)

بيض محشي

فاتح للشهية لا يحتاج إلى مقدمة. روايتي اليوم هي نسخة أساسية. يمكنك عمل حشوات مختلفة: الكبد ، ولحم الخنزير / فضلات اللحم ، والتونة ، والخضروات المفرومة.
وصفة ممتازة لمن يصوم بالبيض. يمكن قراءة التفاصيل حول هذا المنشور في هذه المقالة.

  • 4 بيضات
  • 2 ملاعق كبيرة مايونيز محلي الصنع
  • 1 ملعقة صغيرة خردل (اختياري)
  • ملح
  • خضار مقطعة ، ساخنة / بابريكا حلوة ، اختياري

يُغسل البيض ثم يُسلق. للحصول على بيض مسلوق بداخله صلب ، ضعه في الماء واتركه يغلي لمدة 7-8 دقائق من لحظة بدء الماء في الغليان. يُرفع إلى وعاء به ماء بارد جدًا. بعد بضع دقائق ، قشر البيض وقطعه من المنتصف بالطول وأزل الصفار. يتم تقطيعها في وعاء مع شوكة وإضافة المايونيز والخردل والملح والتوابل. أنا أيضا أضع بعض الثوم المعمر المجفف.

قم بتجانس التركيبة التي تمتلئ بها أنصاف بياض البيض.

للحصول على نسخة أكثر أناقة ، عندما يكون لديك ضيوف ، يمكنك استخدام الفخامة. في هذه الحالة ، املأ الحشوة بالخلاط.

الإجمالي: 270 جرامًا ، 632.4 سعرة حرارية ، 30.4 بروتين ، 55.4 دهون ، 3.1 كربوهيدرات ، 0 ألياف.
المصدر: http://calorii.oneden.com

ملاحظة: هذه الحسابات تقريبية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا ، فأوصيك بإجراء حساباتك الخاصة ، بدءًا من المنتجات الملموسة المستخدمة.

5 مرتكز على 16 مراجعة (ق)

بيض محشي

فاتح للشهية لا يحتاج إلى مقدمة. روايتي اليوم هي نسخة أساسية. يمكنك عمل حشوات مختلفة: الكبد ، ولحم الخنزير / فضلات اللحم ، والتونة ، والخضروات المفرومة.
وصفة ممتازة لمن يصوم بالبيض. يمكن قراءة التفاصيل حول هذا المنشور في هذه المقالة.

  • 4 بيضات
  • 2 ملاعق كبيرة مايونيز محلي الصنع
  • 1 ملعقة صغيرة خردل (اختياري)
  • ملح
  • خضار مقطعة ، ساخنة / بابريكا حلوة ، اختياري

يُغسل البيض ثم يُسلق. للحصول على بيض مسلوق بداخله صلب ، ضعه في الماء واتركه يغلي لمدة 7-8 دقائق من لحظة بدء الماء في الغليان. يُرفع إلى وعاء به ماء بارد جدًا. بعد بضع دقائق ، قشر البيض وقطعه من المنتصف بالطول وأزل الصفار. يتم تقطيعها في وعاء مع شوكة وإضافة المايونيز والخردل والملح والتوابل. أنا أيضا أضع بعض الثوم المعمر المجفف.

قم بتجانس التركيبة التي تمتلئ بها أنصاف بياض البيض.

للحصول على نسخة أكثر أناقة ، عندما يكون لديك ضيوف ، يمكنك استخدام الفخامة. في هذه الحالة ، املأ الحشوة بالخلاط.

الإجمالي: 270 جرامًا ، 632.4 سعرة حرارية ، 30.4 بروتين ، 55.4 دهون ، 3.1 كربوهيدرات ، 0 ألياف.
المصدر: http://calorii.oneden.com

ملاحظة: هذه الحسابات تقريبية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا ، فأوصيك بإجراء حساباتك الخاصة ، بدءًا من المنتجات الملموسة المستخدمة.


بيض محشي

فاتح للشهية لا يحتاج إلى مقدمة. روايتي اليوم هي نسخة أساسية. يمكنك عمل حشوات مختلفة: الكبد ، ولحم الخنزير / فضلات اللحم ، والتونة ، والخضروات المفرومة.
وصفة ممتازة لمن يصوم بالبيض. يمكن قراءة التفاصيل حول هذا المنشور في هذه المقالة.

  • 4 بيضات
  • 2 ملاعق كبيرة مايونيز محلي الصنع
  • 1 ملعقة صغيرة خردل (اختياري)
  • ملح
  • خضار مقطعة ، ساخنة / بابريكا حلوة ، اختياري

يُغسل البيض ثم يُسلق. للحصول على بيض مسلوق بداخله صلب ، ضعه في الماء واتركه يغلي لمدة 7-8 دقائق من لحظة بدء الماء في الغليان. يُرفع إلى وعاء به ماء شديد البرودة. بعد بضع دقائق ، قشر البيض وقطعه من المنتصف بالطول وأزل الصفار. يتم تقطيعها في وعاء مع شوكة وإضافة المايونيز والخردل والملح والتوابل. أنا أيضا أضع بعض الثوم المعمر المجفف.

قم بتجانس التركيبة التي تمتلئ بها أنصاف بياض البيض.

للحصول على نسخة أكثر أناقة ، عندما يكون لديك ضيوف ، يمكنك استخدام الفخامة. في هذه الحالة ، املأ الحشوة بالخلاط.

الإجمالي: 270 جرامًا ، 632.4 سعرة حرارية ، 30.4 بروتين ، 55.4 دهون ، 3.1 كربوهيدرات ، 0 ألياف
المصدر: http://calorii.oneden.com

ملاحظة: هذه الحسابات تقريبية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا ، فأوصيك بإجراء حساباتك الخاصة ، بدءًا من المنتجات الملموسة المستخدمة.


10 وصفات بيض محشي مثالية ليلة رأس السنة! عليك أن تجربهم

بيض محشي بالفطر

أثناء سلق البيض ، اقلي 200 جرام من الفطر المعلب مع فص من الثوم المفروم ناعماً. بعد أن تبرد ، نخلط مع صفار 6 بيضات ونصف بصل أخضر مفروم ناعماً وملعقة كبيرة من الزبدة والجبن المبشور ونشعر أنه من الضروري وضع ملعقتين كبيرتين من المايونيز والملح والفلفل. املأ البيض بالمعجون الناتج بعد مزجه جيدًا واتركه في الثلاجة لبضع ساعات للتقديم.

بيض محشي بالفلفل

لهذا النوع من الطهي ، نحتاج: 5 بيضات متوسطة ، 5 ملاعق كبيرة معجون فلفل ، 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة ، نصف ملعقة صغيرة خردل ، ربع حزمة بقدونس ، ملح ، فلفل وقطع فلفل للزينة. سحق صفار البيض ، واخلطه مع معجون الفلفل والسمك واللبن والخردل. يغسل البقدونس ويقطع ويقطع ويضاف إلى التكوين جنبا إلى جنب مع الملح والفلفل.

بيض محشي بلحم وجبن بارميزان

نحضر 10 بيضات ، 50 جرام بروشوتو ، 4 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور ، 2 ملاعق كبيرة ثوم طازج ، 4 حبات زيتون مفروم ناعماً ، 3 ملاعق كبيرة فلفل أحمر مفروم ، خردل ، 6 ملاعق كبيرة سموم وسبرين ، وملعقتين كبيرتين من المايونيز وفص ثوم . نضع في وعاء الصفار الصلب الذي نمرره بالشوكة ، ثم نضيف الفلفل والزيتون والخردل والسمن واللبن والمايونيز والثوم والبروسكيوتو المفروم ناعماً. بعد ملء أنصاف البيض ، يُرش القليل من جبن البارميزان على الوجه.


فيديو: بيض محشي مع الجبنه على طريقه الشيف عامر (شهر اكتوبر 2021).