وصفات تقليدية

المعكرونة محلية الصنع

المعكرونة محلية الصنع

في وعاء نضع البيض ومسحوق الملح وابدأ في إضافة الدقيق.

اعجن حتى تحصل على عجينة صلبة.

ثم افرد العجينة في ورقة رقيقة باستخدام شوبك.

نقطع إلى القطع الصحيحة.

نمرر كل قطعة مرتين من خلال آلة المعكرونة ، لذلك سنحصل على شريط رفيع.

نضع شرائح العجين الجافة على مادة نظيفة.

دعهم يجفوا لمدة 25-30 دقيقة.

بعد أن تجف ، نمررها عبر السيارة مرة أخرى ، هذه المرة من خلال الجزء ذي الخطوط الرفيعة.

ثم ضعي المعكرونة حتى تجف على مادة نظيفة واتركيها تجف.

نقوم بتخزينها في صندوق من الورق المقوى نغلقه (نقوم بذلك).


فيديو: SUB불타는 고추짜장 먹방수제베이컨 FIRE BLACK BEAN NOODLES MUKBANG ASMR (شهر اكتوبر 2021).