فئة وصفات تقليدية

كراب فوندو
وصفات تقليدية

كراب فوندو

مقبلات السلطعون الساخنة اللذيذة مع لحم السلطعون المقطوع ، والجبن الكريمي ، والمايونيز ، والتوابل. من التقاليد في عائلتها تحضير طبق السلطعون الساخن هذا بينما يجتمع الجميع لقضاء العطلات.

إقرأ المزيد

وصفات تقليدية

القرع المخبوز بالزبدة والسكر البني

وصفة سهلة من القرع البلوط المخبوز ، مثالية لفصل الخريف. يتم تقطيع الاسكواش إلى نصفين ، ثم يتم تجفيفه من الداخل ، ثم خبزه مع القليل من الزبدة والسكر البني وشراب القيقب. إنها سهلة للغاية! أصعب جزء هو تقطيع القرع إلى نصفين - فأنت بحاجة إلى سكين حاد قوي ويد قوية وثابتة.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

كلاسيك كورند بيف و ملفوف

إن وجبة واحدة من اللحم البقري المطبوخ على نار هادئة لمدة طويلة ويتم تقديمها مع الملفوف الطري والبطاطا والجزر سترضي أي أميركي أيرلندي في عيد القديس باتريك. أضف بعض الخردل أو صلصة الفجل الكريمية ، وسيكون لديك احتفال حقيقي. (ابتعد عن الجعة الخضراء ، أيها الناس!) ما هو اللحم البقري؟
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

توست القرفة

توست القرفة! شرائح خبز محمصة ومحمصة ومدهونة بالزبدة ومرشوشة بمزيج من القرفة والسكر. أرى نفسي بعمر 8 سنوات جالسًا على طاولة غرفة الطعام الخاصة بنا مع أشقاء متنوعين ، نخدع بعضنا البعض بينما كنا نطمع إلى السكر والقرفة لرش الخبز المحمص بالزبدة الدافئ.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

ضفدع إنجليزي كلاسيكي

إن اللغة الإنجليزية الكلاسيكية Toad-in-the-Hole - روابط النقانق المخبوزة في بودنغ يوركشاير مثل خليط بيض الدقيق. حقوق الصورة: Elise Bauer "Toad in the hole" ، اسم غريب لطبق ، أليس كذلك؟ عادة في أمريكا يشير إلى بيضة مطبوخة في حفرة مقطوعة من قطعة خبز. ولكن في إنجلترا ، يتم طهي النقانق في ما هو أساسًا بودنغ يوركشاير.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

بايتس كوسة بالجبن

أصابع كوسة مخبوزة بالجبن ، مثالية لوجبة الإفطار والغداء أو وجبة خفيفة بعد المدرسة! مع جبنة الشيدر والبارميزان والليمون وإكليل الجبل. حقوق الصورة: إليز باور إذا كان هناك شيء واحد يمكنك الاعتماد عليه خلال الصيف ، فهو الكوسة ، والكثير منها! استعمال.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

سندويتشات ايس كريم كلاسيك

تعتبر شطائر الآيس كريم جزءًا من الصيف بقدر ما يكون المطر في الربيع والدراجات إلى الطفولة. تذكرني هذه الأطعمة الكلاسيكية في الطقس الحار بالشرب من الخرطوم ، وأكوام الدراجات التي يتم التخلص منها في الساحات الأمامية ، والجلوس في الشرفة الأمامية ، واللعق كعكة الشوكولاتة اللزجة الحلوة من أطراف أصابعي ، بينما يذوب آيس كريم الفانيليا الكريمي أسفل معصمي.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

رغيف لحم كلاسيك

أفضل رغيف اللحم على الإطلاق! تعلم كيفية صنع رغيف اللحم مع اللحم المفروم ونقانق لحم الخنزير والبصل والكرفس والثوم والبيض والبقدونس وفتات الخبز. سترغب في الاحتفاظ بوصفة رغيف اللحم الكلاسيكية هذه في متناول اليد. حقوق الصورة: Elise Bauer هذه الوصفة الكلاسيكية من رغيف اللحم هي واحدة من أولى الوصفات التي وضعناها على موقعنا منذ أكثر من عشر سنوات.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

رف لحم الضأن الكلاسيكي

Rack of Lamb أنيق جدًا! مثالي للترفيه. رف لحم غنم طري مشوي بالفرن ، متبل بإكليل الجبل ، زعتر ، ثوم ، ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا ، ومُقَلَّع بزيت الزيتون. العصير ، العطاء ، نادر (من فضلك أعطني نادرًا) ، وردي محمر عميق ، بني ، قشري ، عشبي ، دهني جيد.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

فطر محشي كلاسيك

هذا الفطر المحشو الكلاسيكي محشو بالكراث والثوم والجوز وفتات الخبز وسيقان الفطر المفروم. رشي جبنة البارميزان وضعيها في الفرن وستحصل على مقبلات رائعة لقضاء العطلات. حقوق الصورة: Sally Vargas يجب أن تكون وصفة الفطر المحشو الجيدة في كل مجموعة طباخ منزلي.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

سلطة ويدج الكلاسيكية مع صلصة الجبن الأزرق

سلطة الوتد مع صلصة الجبن الأزرق هي كلاسيكية! محضر من خس الأيسبرغ ولحم الخنزير المقدد والطماطم الكرزية وصلصة الجبن الأزرق محلية الصنع. يستغرق 15 دقيقة ، مصدر الصورة: شيريل جوليان لسنوات ، حصل خس آيسبرغ على ضربة حقيقية من الطهاة الذين اعتقدوا أنه لا طعم له وليس سوى ملمس.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

كيك الشوكولا مع طبقات جوز الهند

كيك الشوكولا مع طبقات جوز الهند! طرية ولذيذة ، مع جوز الهند المبشور ورقائق الشوكولاتة الداكنة. يتم تجميد ملفات تعريف الارتباط هذه جيدًا وهي رائعة لحزم الرعاية. الائتمان المصور: آرون هوتشرسون تم تقديمه في 15 حلوى محلية الصنع لسلة عيد الفصح الخاصة بك ، أعرف أن بعضكم ليسوا من كبار المعجبين بجوز الهند ، لكني أحب النكهة - خاصة عند إقرانها بالشوكولاتة.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

كب كيك جوز الهند مع صقيع جبنة كريمة جوز الهند

واحدة من أفضل الكب كيك التي يمكنك صنعها! كعك جوز الهند الغني والخفيف مع صقيع جوز الهند الكريمي.الصورة الائتمان: إليز باورتم تقديمه في 12 حلوى لطاولة عيد الفصح الخاصة بك ، يرجى الترحيب بضيف المؤلف غاريت ماكورد الذي يشارك وصفته لبعض من أفضل الكعك لدينا على الإطلاق. ~ إليز: غالبًا ما تكون معظم كعكات جوز الهند كثيفة جدًا وعديمة النكهة في رأيي ، وغالبًا ما تقدم كعكة لطيفة مع سيل من جوز الهند مقلوبة في الأعلى.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

كولكانون

Colcannon Potatoes هي وصفة بطاطا مهروسة أيرلندية مختلطة مع الخضار والبصل الأخضر والكثير من الزبدة والقشدة. لا يمكنك أن تخطئ في تناول هذا الطبق المليء بالأخضر في يوم القديس باتريك! Credit: Elise Bauer ما هو Colcannon؟ هل سبق لك أن تناولت كولكانون؟ يعتبر الكولكانون المفضل لدى القديس باتريك ، وهو وصفة بطاطا أيرلندية ، وهي عبارة عن مزيج من البطاطس المهروسة الكريمية واللفت أو الملفوف في العادة.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

بلاط جوز الهند

بسكويت جوز الهند الحلو والمطاطي ، مثل حلوى الماكرون المفلطحة ثم المقوسة. لذلك عندما وجد هذه الوصفة لأوراق جوز الهند ، نوع من بسكويت منحني يشبه المعكرون ، في عدد قديم من جورميه (مايو 1986) ، كان قد انتهى بها.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

كولارد جرينز مع بيكون

خضروات الكرنب المطبوخة حتى تذبل مع لحم الخنزير المقدد ، والبصل ، والثوم ، والخل ، والسكر ، وبعض الصلصة الحارة. تم صنعه عدة مرات في كل مرة أتساءل لماذا لا نجعلها أكثر شيوعًا ، فهي جيدة جدًا!
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

آيس كريم كوفي هيث بار

مستوحى من آيس كريم بن وجيري كوفي هيث بار كرنش ، هذا الآيس كريم المملوء بالقهوة ممزوج مع توفي هيث بار المفروم. نشأ كان هيث بار. حتى يومنا هذا ، لدي ما يمكن أن نطلق عليه "مشكلات ضبط النفس" عند مواجهتها ، أو أي حلوى إنجليزية لهذا الأمر.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

مرق الدجاج مع الكزبرة والكزبرة والسلق

المرق 1 ابدأ في عمل المرق: إذا كنت تستخدم حبات الهال ، فقم بفتحها في الهاون والمدقة أو بمقبض سكين الطاهي. كسري الفلفل الأسود أيضًا وضعي الهيل المطحون والفلفل الأسود وعود القرفة وورق الغار والبصل والليمون والدجاج في قدر كبير.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

المحفوظ تجزئة اللحم

هل لديك بقايا لحم بقري من عيد القديس باتريك؟ جعل هذا اللحم البقري هاش! قم بتقطيع اللحم البقري والبطاطا المقلية ، وقليها مع البصل ، وقدميها كطبق جانبي أو لتناول الإفطار مع البيض! Credit: Elise Bauer
إقرأ المزيد